Печенье Савоярди i Dolci di Montagna Biscotti all'uovo per Tiramisu - отзыв

Иногда нападает желание приготовить что-нибудь этакое ? На этот раз безумно захотелось тирамису. И я приступила к поиску наиболее бюджетных ингредиентов, так как цены на них кусаются?

Савоярди - костяк десерта, без него точно ничего не получится. Нашла его на Озоне, 400 гр обошлись в 140 рублей (против 180 руб за 200 гр в обычных магазинах). Товар получила через несколько дней.

?Упаковка, как водится, прозрачная, чтобы было видно, что печенье целое.

?Внутри 4 блока савоярди по 12 штук, упакованные индивидуально. Эти большой плюс! Поскольку срок годности долгий, можно использовать печенье для приготовления тирамису как минимум 2 раза.

?Савоярди твердое, не крошится, размокает в кофе равномерно, не теряя при этом форму. Сверху имеет сахарную посыпку, поэтому будьте аккуратны с добавлением сахара в крем для тирамису. От приторности не избавиться, а вот досахарить пудрой можно в любой момент.

Также рекомендую ознакомиться с простейшим рецептом тирамису и отзывом на маскарпоне Vitalat???