Столкнулся я 3 года назад с такой проблемой. Я занимаюсь разведением мускусных уток о чём писал ранее. И 3 года назад столкнулся с проблемой долговременного хранения продукции своего производства. Мой холодильник Samsung забит утиными тушками под самую завязку, хранить в погребе или подвале – не выход, температура не та. Выход один – покупать морозильник. В сторону импортных брендов с самого начала не смотрел – цены просто зашкаливали. Прошёлся по российским и наткнулся на Бирюсу.
Ещё с советского времени у нас на складе (читай "в гараже") стоят 2 холодильника марки "Бирюса" – до сих пор (а ведь более 35 лет 😀) в рабочем состоянии (при необходимости включаем), поэтому совсем не брезговал российской техникой. Поэтому после не очень продолжительных раздумий мой выбор остановился на морозильном шкафу (ларь) Бирюса 560VK.
Внешний вид морозильного шкафа (ларя) Бирюса 560VK.
По характеристикам - просто прекрасный.
Общий объем ларя — 510 л , внутренний объем составляет 461 литр - что не мало!
Очень устраивало, что компоновка горизонтальная - напольная - удобный подход и обзор продуктов. Производительность космическая -
25 кг/сут
(10 уток в сутки!) при том, что потребление электроэнергии при наморозке —
2.4 кВт/сут.
Габариты вполне устраивают:
(длина х ширину х высоту) — (1790 мм х 680 мм х 815 мм).
Вес
51 кг
- совсем не большой для такого объёма. Вес меня мало интересовал (не таскать же его каждый день из угла в угол 😀 ).
Смущало, правда, что его рекомендуют предприятиям или заведениям общественного питания. Ну, что ж, значит я работаю на объёмах советской столовки 😀.
Минимальная температура заморозки —
-12 °C
максимально минимальная температура —
-19 °C
— вобщем нормально. Немного неудобно, что одна дверь на весь объём — но это мелочь. Понятно, что с 2-мя дверьми габариты бы увеличились.
Морозильный ларь Бирюса 560VK с открытой крышкой.
👍 И цена - ну, просто классная - по тем ценам мы приобрели его где-то за 19500 руб.
Заказал а интернет магазине. Привезли, установили, включил. Работает, вроде.
Ну, про его качества, которые выявились за 4 года эксплуатации.
👍 Все что мне нужно было делать — это закладывать продукты, чтобы замораживать и вытаскивать их.
👎 Оттайка у ларя — ручная. Рекомендовали размораживать ларь хотя бы раз в год, но у меня не получается как-то. Ларь постоянно загружен продуктами.
👍 Ларь быстро набирает заданную температуру. Буквально через полчаса после включения уже ларь уже набрал отрицательную температуру и можно начать укладку продуктов. Немного неудобно производить регулировку температуры - терморегулятор установлен сбоку ларя и прикрыт металлической пластиной, которую надо снимать. Я этого не делал, поскольку в инструкции написано, что регулировка температуры произведена на заводе.
👍В комплект с морозильником идут 2 корзины для продуктов, но я приобрёл 2 дополнительных, что и рекомендую всем сделать: очень удобно.
Ккорзина для продуктов.
👍 Вместо обычных ножек производитель поставил ларь на колёсики, что позволяет сдвинуть немног ларь, что для меня очень удобно, например для того чтобы убрать пыль сзади него.
👍 Ларь довольно долго сохраняет отрицательную температуру. Отключили электроэнергии на пол-дня - я этого даже не заметил.
👍 Все собрано в ларе очень добротно и, надеюсь, из качественных материалов. Во всяком случае, никаких зазоров, щелей и сколов на нём пока нет. Ничего не скрипит, не гнётся, отсутствуют посторонние запахи.
В общем и целом, я доволен приобретением и рекомендую всем.
