Эта плита поселилась на моей кухне полтора года назад, гарантия на нее уже, увы, закончилась, но я тешу себя надеждой, что прослужит она мне еще очень долго. Это комбинированная газовая плита с электродуховкой.
Принципиально важными моментами для покупки были следующие:
наличие большой конфорки на варочной панели (видна на фото),
автозажигание,
и вместительная электрическая духовка с рядом программ.
Варочная панель выполнена из нержавеющей стали и состоит из четырех конфорок - одной большой двойной, одной маленькой, и двух стандартных. На большой конфорке полное ведро воды вскипает в течение 5 минут, на маленькой конфорке "томятся" каши, средние конфорки для супов и проч. снеди. Единственное, что поначалу напрягало, так это необходимость сначала ставить кашу на среднюю конфорку, а когда она закипит - перетаскивать на маленькую, поскольку на средней каша будет убегать, а сразу варить на маленькой долго - медленно закипает. Сейчас уже приноровилась (сковорода стоит на большой конфорке, справа на фото маленькая конфорка, а в верхнем ряду две стандартные конфорки).
Вот так жарятся котлетки на двойной комфорке
Духовка электрическая, легко отмывается. Дверца выкатывающаяся, а не выдвижная. На дверце духовки изнутри 5 уровней для противней, в зависимости от режима и блюда следует использовать разные уровни).
выкатывающаяся духовая дверца
В духовку влезает большая сковорода диаметром 28 см с ручкой, т.е. духовка очень вместительная (на фото мое новое приобретение Skеppshult на универсальном противне).
так влезает сковорода диаметром 28см
Режимы у духовки следующие: верхний /нижний жар, 3Д-горячий воздух, режим пиццы, нижний жар, 3 варианта гриль, размораживание, быстрый нагрев духовки. Я использовала пока что несколько из них. Выпечкаполучается просто изумительная, не горит и пропекается как следует, я обычно выпекаю на режиме "верхний / нижний жар". Пробовала печь в режиме 3Д-нагрева, сразу 3 блюда на двух уровнях, здесь результаты получились не такие однозначные, т.к. один пирог испекся, его пришлось вынимать и переставлять мясо повыше, сменив режим на "жар сверху и снизу". Но всё-равно 3 Д-нагрев - удобная функция, которая экономит время и энергопотребление.
Один раз использовала режим "разморозка" (при 50 С), но в микроволновке показалось проще и быстрее. Если небольшой объем - проще в микроволновке, большие же куски - в духовке вполне возможно.
Температурный режим духовки от 50 до 270 С.
Снизу в плите имеется выдвижной цокольный ящик, достаточно вместительный
В комплектации к духовке идет 2 противня - стандартный (на верхнем фото, он вынимается вбок, не очень глубокий) и универсальный (на фото со сковородой, он поглубже, и вставляется в пазы по механизму ключ-замок). А также решетка, на которой можно делать гриль, размораживать продукты (подставив уровнем ниже стандартный противень) . Все остальные варианты противней можно заказать в сервисном центре Bosch. Также есть книжка с инструкциями и очень подробным описанием, какие блюда, в каком режиме, на каком уровне в духовке готовить - очень информативная инструкция, мне помогает до сих пор разобраться в нюансах эксплуатации!
Класс энергопотребления А. Не могу сказать, сколько конкретно она жрет кВтчасов, но я пеку преимущественно поздно вечером, когда идет ночной экономный тариф энергопотребления.
Из недостатков:
не всегда срабатывает система автозажигания, особенно если рычаг подачи газа "залип" от какой-нибудь стекшей жидкости.
Да, духовка нагревается, снаружи не горячая дверца, но от вентиляции идет теплый воздух, поэтому ребенка предпочитаю в этот момент из кухни выгонять.
плохо отмывается рабочая поверхность, при том, что мою ее регулярно. Сильными скребками драить боюсь, т.к. она царапается, а губкой для тефлона - практически бесполезно
варочная поверхность
На боковой панели можно выставить время, очень удобно, когда нет часов на кухне. Причем если часы не выставлены - духовку включить вы не сможете!
Есть функция блокировки включения духового шкафа для безопасности детей - незаменимая вещь в семьях с малышами (кнопка "ключ" на панели управления). Эту кнопку нужно нажать на 4 секунды, пока блокировка не включится. Точно также блокировка отключается.
Есть и таймер, которым можно задать как простое автоотключение духовки, так и автоматическое включение и отключение к заданному времени. Причем таймер можно использовать без привязки к духовому шкафу, в каки-то других бытовых нуждах, когда необходимо засечь время! Звуковой сигнал таймера достаточно громкий, но если вы находитесь, к примеру, на балконе - можете не услышать.
В целом, плитой я довольна, можно смело отнести ее к разряду "лучшие комбинированные плиты", тем более что повезло купить плиту со скидкой всего за 30 000 р. включая установку - хорошая цена для такой вещи. Выше уже дороговато, на мой взгляд.
P.S. Дополнение от 07.11.2016.
Надраивая в очередной раз рабочую поверхность, я сбила в кровь руку о штырек электрозажигания, и поняла, что это край!!!
Сколько можно начищать эту плиту, у которой всё-равно такой вид, как-будто ее юзали 100 лет, и ни разу при этом не мыли??? Это при том, что я ни разу не чистоплюйка, и смогу крепко уснуть, даже если на ней с вечера осталось засохшее пятно от каши. А что делать хозяйкам, у которых всё в доме начищено? Таким эту плиту (да и многие другие плиты фирмы Bosch с аналогичной поверхностью из нержавейки) точно покупать не советую - потеряете покой и сон. Ну а я просто-напросто застелила варочную панель фольгой, и меняю ее теперь пару раз в неделю.
Правда, экономия этого мероприятия сомнительная - рулона фольги, который стоит около 100-120 рублей, хватит от силы на месяц, если совсем редко менять. Т.е. в год набежит до 1000 рублей. Зато теперь у меня и руки и нервы в порядке.
