Я очень люблю самостоятельно заготавливать домашние полуфабрикаты из мяса, птицы и рыбы. Но иногда все же "балуемся" готовыми магазинными блюдами. Одна из последних покупок - Рыбные палочки Vici замороженные, в панировке.
Продукт до сих пор оставляет противоречивые впечатления.
Итак, палочки находятся в заметном полиэтиленовом пакете с надписью бренда:
Рыбные палочки Vici замороженные
Упаковка очень плотная и не пропускает посторонние запахи.
Вес рыбных палочек - 1 кг. Целый килограмм визуально нормальных палочек) Меня очень смутила цена.
Стоимость упаковки - от 139 рублей..
где можно купить - Сбермаркет, Перекрёсток. Я купила в местном эконом - магазине "Находка".
В первую очередь, сыграло доверие к известному бренду. О соответствии состава действительности я все же сомневаюсь.
Порадовало, что есть "окошечко", чтобы рассмотреть истинный вид продукта.
Рыбные палочки Vici замороженные
Состав рыбных палочек:
фарш рыбный ( из зоологических видов рыб - длиннохвостая мерлуза, минтай, хек перуанский), вода питьевая, мука пшеничная, масло соевое, мука соевая, соль, крахмал пшеничный, специи и смесь специй ( содержат антиокислитель: лимонная кислота, красителт: куркумин), растительные волокна и белок (горох, картофель), разрыхлитель: гидрокарбонат аммония.
Произведено из мороженого сырья.
Состав для своей стоимости не совсем ужасный, но по - хорошему часто такое есть нежелательно.
Рыбные палочки Vici замороженные
Хранить их нужно только в морозильнике ( при температуре не выше минус 18 градусов).
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Белки - 9.6 г
Жиры - 7.9 г
Углеводы - 18.2 г
Калорийность:
182.3 ккал
Палочки полностью готовы к употреблению, нужно только разогреть. Я обычно это делаю на сковороде, достаточно подержать около 4 минут с каждой стороны.
Также можно разогреть в микроволновке, духовке.
Рыбные палочки Vici замороженные
Пакет практически забит "под завязку". При нечастом употреблении такого количества хватит надолго.
Рыбные палочки Vici замороженные
Панировки на палочках достаточно много, но она не обсыпается, визуально приятна и не очень жирная, руки сильно не марает.
Рыбные палочки Vici замороженные
Рыбные палочки VICI практически одного размера, слеплены аккуратно, нет поломанных.
Рыбные палочки Vici замороженные
Сразу выкладываем на разогретую сковороду, предварительной разморозки не требуется. Разогреваются быстро и равномерно, панировка также на месте, не отваливается и не обсыпается 😊
Рыбные палочки Vici замороженные
Результат через 3-4 минуты - полностью разогретые, готовые к употреблению рыбные палочки.
Рыбные палочки Vici замороженные
На разрезе палочки сероватого цета, однородной консистенции, иногда попадаются маленькие листочки зелени.
Рыбные палочки Vici замороженные
Рыбные палочки Vici замороженные
Их одинаково удобно есть, как вилкой, так и руками. Палочки умеренно мягкие, хорошо держат форму. Запаха рыбы практически нет. На вкус пресноваты, но в принципе, не отталкивают. Хорошо, что нет избытка соли и пряностей.
Из недостатков - все таки непонятный оттенок во вкусе присутствует, я списываю на крахмал и сою.
Рыбные палочки Vici замороженные
Поэтому лично мне вкуснее есть их с любым соусом.
Они сытные и больше 4 штучек съесть за раз не могу.
Сильной жажды после себя не вызывают, не очень жирные снаружи. Тошноты, тяжести после еды также нет.
Сыну 7 лет, ему палочки понравились, но также больше 4 штучек ему не даю. Детям помладше не рискнула бы дать.
В целом, рыбные палочки VICI меня устроили. Это идеальное сочетание состава и цены.
