Кокосовая мука Cocosla Kokonut flour — отзыв

Отжата не из кокосовой стружки, привезенной в РФ, как у большинства производителей, а прямо из цельного кокоса на Шри-Ланке. Стружку предварительно отбеливают и обрабатывают консервантами. Потом отжимают масло в рф некоторые, и отходы идут на муку. Соответственно качество ниже.

А тут вроде как не из стружки. При заваривании "кашки" текстура мягкая очень, нежнее чем другая мука. Насколько я поняла из описания производителя, она не подвергается термообработке, поэтому подходит для "сыроедов". В любом случае так сохраняется больше витаминов.