Крепкий серный кофе - классика, но иногда она надоедает и хочется чего-то иного. Лично я в таких случаях обращаюсь не к замысловатым рецептам с лимонадами и специями, а к новым производителям и вариациям. Именно так и открыла для себя молотый кофе Жардин Эспрессо ди Милано: по фото и информации на упаковке он показался мне мягким и нежным, идеально подходящим для приготовления капучино. Так оно и вышло.
Этот кофе имеет очень приятный, нежный, но выраженный вкус с легкой горечью. Запах приятный, но не слишком сильный, что мне тоже нравится, и он напоминает не просто аромат кофе, а имеет нотки десертного запаха. Я люблю варить его очень крепким и добавлять молоко или сливки - так вкус раскрывается полнее.
