Всем приветики, мои хорошие! 🤗🥞🍰
С утра я не я, пока я не выпью чашечку горячего кофе.
Знакомо?
Если и Вы - такой же кофеман, как я, то присаживайтесь поудобнее, сегодня Вы узнаете много интересного!😄
Мое идеальное утро всегда начинается с кофе по-Турецки, которое я научилась варить в Турции.
Его вкус - это глоток жизни, который вот уже год начинает каждое мое утро и открывает каждый мой день!
Итак, какое же кофе подходит для приготовления кофе по - Турецки?
Для приготовления "Кофе по-Турецки" кофе должен соответвовать трем правилам:
- быть светлой обжарки;
- иметь в своем составе только 100% арабику!
- и быть зерновым:
Этим характеристикам на 100% соответствует данный кофе Жардин Cafe Eclair:
- вид зерен: арабика
- вид напитка: капучино, американо
- обжарка: светлая
- упаковка: вакуумная
- Лёгкая обжарка этого мягкого бленда наполняет глубокий вкус кофе нежными бисквитными нотами и изысканным ароматом. Отборные зёрна арабики из Колумбии, Бразилии и Гондураса.
И вот уже пару месяцев мы пьем только его!
( чередуя его с моим любимцем Жоккеем)
Плюсы:
- обжарка - светлая, слабая, на сегодня она моя любимая, хотя ее вкус и не так ярок как у темной которую я обожала раньше)
- он подходит для нашего любимого Кофе-по-Турецки!
- да, он действительно светлой обжарки ,как можете видеть по зерна́м, они золотистые, нежные:
-
-
- о да, они именно такие я люблю, а не горелые угли,какие частенько продают под видом кофе!
- вкус мягкий ароматный
- нет горечи!
- с молоком вообще очень вкусно!
- идеален для моего любимого кофе латте!
- дома мы делаем через френч-пресс отлично получается, и через кофе машину на работе тоже хорошо, универсальный!
- дает ту самую "пенную шапочку")))
-
- цена очень доступная!
- бесплатная доставка прямо на дом! (из Wildberries и также из Ozona, где он также есть в продаже, и также из ЕвроСпара, где он также есть в продаже правда,доставка там бесплатная только от 1000 р!!!)
- сам кофе вкусный...если не придираться)))
- состав - смесь отборных зерен арабики из Бразилии, Колумбии, и Гондураса
-
-
-
Минусы:
- мой папа, знаток и ценитель кофе, попробовав этот кофе, изрек: "неплох, но это не арабика!";
- теперь и у меня сомнения, арабика ли это? или под видом Арабики нам продают дешевую робусту?!
- на вкус он чуть хуже, чем мой обожаемый кофе из Коста Рики, про который я скоро напишу!!! (подписывайтесь, чтобы не пропустить!))))
- кисловат!
- упаковка не экологичная!картон был бы лучше!
- он НЕ подходит для моего любимого кофе-американо, но это не минус,а скорее индивидуальная особенность данного кофе-он мягкий)
- как всегда, налепили штрихкоды на самые интересные места))) но это не кофе минус, а магазину WildBerries!
Я обожаю этот кофе! Он просто спасение для тех любителей кофе, у которых от обычного крепкого кофе сильное перевозбуждение и невозможность уснуть, а выпить кофе я люблю как утром, так и вечером, для расслабления после активного дня, и этот кофе просто идеально для этого подходит - за счет легкости и мягкости, он бодрит с утра и успокаивает вечером, я его обожаю!
Рекомендации производителя: 3 ложки на чашечку 150 мл;
Вес: 250 г
Цена: 300 р
Место покупки: интернет-магазин WildBerries
И теперь обещанный рецепт Кофе-по-Турецки:👍👌🍰
Турецкий кофе всегда варится в турке, с добавлением сахара и специй, итак, нам понадобится всего 5 минут, чтобы приготовить потрясающий кофе по Турецки!
Ингридиенты могут Вас удивить - но поверьте мне, вкус Турецкого кофе удивит Вас не меньше, и приготовленный своими руками Турецкий кофе станет коронным напитком на любом приеме!))
Ингридиенты:
- свежемолотый кофе 2 ст л
- черный молотый перец 1 щепотка;
- соль на кончике ч.л.
- сахар 3 ч л
- сливочное масло 1 ч л
Метод приготовления:
- 1) В турку (в идеале латунную) наливаем 0,5 л воды, насыпаем кофе, соль, перец, сахар, и ставим на минимальный огонь;
- 2) Как только начинает подыматься пенная шапочка, выключаем кофе и даем ему "отдохнуть" минут 5, после чего разливаем по чашечкам;
- 3) в каждую чашечку кладем кусочек сливочного масла;
Наш кофе-по-Турецки - готов!👍🤗🎂
Всем рекомендуем этот кофе и приятного кофепития!😙🤗💕
Спасибо за внимание, заглядывайте еще на чашечку ароматного кофе по - Турецки!🤗☕🍪
🤗🙏🎂🥞🍰
