Всем привет!
С тех пор, как я открыла для себя овощные смеси от "4 сезона" мои гарниры стали гораздо вкуснее! И конечно же полезнее, ведь производитель замораживает овощи с сохранением витаминов и полезных веществ.
Очередная овощная смесь, с которой я познакомилась - это летние овощи.
Общая информация:
- Полное название - быстрозамороженные "Летние овощи".
- Торговая марка - "4 сезона".
- Цена - в районе 80 рублей, но можно найти и по скидкам
- Вес - 400 г.
- Где купить - лично я нашла хороший ассортимент продукции "Четыре сезона" в магазинах "Фреш" и "Яблоко". Это торговые сети в Крыму и городе Севастополе.
Упаковка:
Упаковка хорошо узнаваема - это яркий жёлтый пакет, на котором крупно изображена сама смесь, также на лицевой стороне есть логотип марки "4 сезона" с белым медведем.
На обратной стороне указана полезная информация.
В первую очередь меня интересовал состав, в него входят:
цветная капуста
зелёный горошек
морковь
Зелёная фасоль.
Состав отличный, ничего лишнего, только натуральные замороженные овощи.
Также упаковка содержит несколько способов приготовления. Это действительно универсальный продукт, из такой заморозки можно делать заправку для супа, гарнир или салат.
Ниже на упаковке указана информация о производителе и КБЖУ продукта.
Внешний вид смеси:
Вскрыв упаковку, я поняла, что всех овощей здесь достаточно: большие соцветия цветной капусты, длинные стручки зеленой фасоли, мелкий зелёный горошек и красные кубики морковки. Всего в изобилии.
Овощи выглядят красиво, недостатков я не обнаружила, они свеженькие и не помятые.
Мой способ приготовления смеси летние овощи.
На самом деле производитель уже все придумал за нас: из смеси можно сделать всё, что угодно. Но я же предпочитаю приобретать такие смеси для заполнения к гарниру: будь то рис, гречка или макарошки. Одной упаковки в 400 г для двух взрослых людей маловато. Но если смешать её с отварным рисом, гречкой или макаронами, то мы получим отличный гарнир на сколько порций.
Как я готовлю вкусный и полезный гарнир из летних овощей: я отвариваю рис, затем готовлю смесь "Летние овощи".
В сковородку с антипригарным покрытием наливаю немного масла, разогреваю его и высыпаю туда же содержимое упаковки.
Овощи сразу начинают приятно шкварчать, от обжарки они становятся более яркими и аппетитными. Так как смесь не содержит соли и специй, я добавляю их сама. На этот случай у меня припасено несколько видов соли с различными специями - очень вкусно.
После того как овощи приготовились, а на это уходит примерно 7 - 10 минут, я добавляю в сковородку сваренный рис, перемешиваю все и еще немножечко готовлю. На одну упаковку смеси "Летние овощи" я беру полкило риса.
Готовое блюдо выглядит таким образом:
Я должна сказать, что получается очень вкусно и очень аппетитно! Такой вид гарнира нравится и мне, и мужу, и даже ребёнок может немножко перекусить вкусной овощной смесью с рисом.
Расскажу о каждой составляющей блюда:
- Горошек - мягенький и сладкий, без горчинки.
- Зелёная фасоль - самый хрустящий ингредиент в этой смеси. Она вкусная, не пресная, добавляет сытности этому блюду.
- Морковка также сладкая и вкусная. Но её вкус теряется на фоне других овощей.
- Цветная капуста нарезана самыми крупными кусочками, поэтому мимо неё пройти сложно. Она - ключевой игрок в этом блюде, ее вкус самый яркий. Цветная капуста получается мягкой и нежной, любители этого овоща непременно оценят данную смесь.
Моя оценка:
Могу сказать, что это отличная, вкусная и полезная смесь! Летние овощи - это универсальная заморозка, которая позволит Вам легко и быстро приготовить разные блюда - гарнир, салат или супчик.
