Этот коньяк купили совершенно спонтанно, в "Ашане". Он участвовал в акции, да и показался относительно неплохим (многое наслышаны о качестве дагестанских коньяков). Цена его составляла на момент покупки всего 460 рублей.
Первые ощущения, когда я налила коньяк в бокал и поднесла его к носу - в меня ударил резкий винный аромат. Я бы не назвала его коньячным. Похож на дешевое-дешевое вино, которое любят употряблять люди из неблагополучных слоев общества. Летучие вещества настолько сильные, что способны отпугнуть любого, кто ценит качественный алкоголь.Спустя несколько секунд улавливается мускатный, сладковато-карамельный шлейф.
В чистом виде довольно тяжелый напиток. Обволакивает горло и даже обжигает губы. Этот "термический" эффект полностью убивает всякое ощущение вкуса. Как буд-то его и вовсе нет, а ты проглатываешь нечто химическое и воздушное, словно облако из чего-то спиртового-призрачного. Все это исчезает спустя пару минут.
В разбавленном же состоянии напиток сразу меняется. Он становится мягким и теплым. Не обжигает. Я улавливаю глубокий, благородно-ореховый привкус, смешанный с виноградом. Словно попадаешь в заброшенный сад, где давно не бывала нога человека и природа там взяла свое первенство, избавившись от всего, что мешало бы ей жить и процветать. Она похоронила старую беседку из дубовых досок, обернув ее в плотный тугой завес виноградника и заставив ее стать прибежищем для десятка пугливых птиц. Они задевают крыльями сухие ветки, жадно ныряют в гущу листьев, щебеча и выискивая себе корм. Под ногами хрустят опавшие листья и воздух наполняется пряным предчувствием теплого заката.
Напиток начинает постепенно согревать, если вы пьете его наслаждаясь и не торопясь, маленькими глотками. Приятное сонное расслабление. Этот коньяк я бы советовала отложить на сезон теплых сумерок на свежем воздухе. Он чудесно дополнит беседу в дружеской компании, особенно, если вы расположились неподалеку от воды. Ощущать гамму терпких ароматов засыпающей природы, слышать плеск волн, гулкое эхо затухающей людской суеты и наслаждаться успокаивающим напитком - это стоит того, чтобы просто забыться на одно из мгновений жизни.
Коньяк отлично подойдет девушкам. Он жестко не пьянит, лишь обволакивает какой-то дремой и заставляет забыть о быстротечности мира.
Подойдет он и тем, кто не привык к алкогольным напиткам. Коньяк сохраняет координацию и не ударяет в голову. Вы твердо стоите на ногах, конечно, если соблюдаете пристойную меру. Но этот напиток сам вам ее обозначит. Просто в какой-то момент приходит осознание того, что вы хотите просто посидеть, отстранив бокал и укрывшись уютным мягким пледом, слушая болтовню друзей и восхищаясь красотой природы вокруг.
Спится после напитка очень комфортно. Голова остается на плечах и даже на утро не доставляет никаких проблем)))
Желудок также работает превосходно, не раздражаясь и не вызывая побочных реакций под утро.
Даже минеральная вода не требуется в комплект к напитку)
Одной бутылки хватает с лихвой на троих человек. Очень выгодная покупка с этой стороны)В качестве закусок к коньяку я бы предпочла видеть что-то мясное (запеченное на костре) в сочетании с сочными свежими овощами, зеленью, и все это стоит подавать с нарезкой цельнозернового хлеба.
Из минусов.Мне показалось странным наличие некой "густоты" в коньяке. Он не идеально чист. Мутноватый осадок имеется и мне это не приятно наблюдать. Хотя, нужно очень постараться, чтобы его заприметить. Но я художник, и вижу тончайшие изменения в консистенции и цвете. За это, и за столь резкий первичный аромат, я и снижаю звезду.
Более того - это не настоящий дагестанский напиток. Произведен он совсем не в этой горной стране. Качество не столь шикарное и рейтинговое.
Я не стану расписывать ненужное "разоблачение" продукта. Думаю, что его цена говорит сама за себя. К тому же, производители не прикрываются чужими коньячными комбинатами, а пишут информацию о месте изготовления прямо и без прикрас.Мне коньяк этот показался вполне приличным. Имеет место быть его покупка.
Я еще раз подчеркну доступную цену и чудесное самочувствие после употребления продукта.
