Всем привет!
Хочу поделиться своими впечатлениями на охлажденный пастеризованный яичный белок от российской фирмы «Зеленая линия».
Место покупки - магазин «Перекресток».
Стоимость по акции 69 рублей (полная 85 р).
Упаковка - прозрачная пластиковая бутылка с крышкой, через которую можно рассмотреть её содержимое.
Обычно на ней присутствует мерная шкала для ориентира, но в этой партии её почему-то не оказалось.
Существует универсальная мера, где 1 белок - 2 столовые ложки.
Масса нетто 330 мл (12 куриных яичных белков).
Общий срок хранения: 45 суток (после вскрытия - 5 дней в холодильнике).
Натуральный состав:
Белок куриного яйца
Сам белок желтоватого оттенка.
У него жидкая консистенция.
Однородная и легкая текстура, где нет мелких осколков от случайно попавшей скорлупы и внутренних пленок.
Он отлично взбивается, поэтому подойдет для приготовления различной домашней выпечки и кулинарных десертов.
Чаще всего с помощью белка я готовлю омлет и овсяноблин, которые получаются пышными и вкусными.
Но на этом, его область применения не заканчивается, у яичного белка широкий и достаточно обширный спектр использования.
Не говоря о том, что у него удобный и продуманный формат подачи, так как нам не надо самостоятельно руками отделять белки от желтков, которые не знаешь потом куда деть и приходится в итоге их вообще выбрасывать (на мой взгляд, не хорошо).
Таким образом, качественный и полезный яичный белок, который я рекомендую.
