Бобы эдамаме раньше пробовала на отдыхе, понравились, поэтому когда увидела в Metro, купила и планировала использовать в качестве гарнира. Те бобы которые я пробовала, были зажарены в специях, приятно хрустели, а главное их не нужно было чистить: просто закидывать в рот целиком.
С бобами из Metro не сложилось. Сама по себе заморозка качественная, без мусора. Все стручки один к одному.
Но желаемого результата добиться не удалось. Я их и предварительно отваривала, и запекала и зажаривала. Итог один: оболочка пережевывается в волокнистое сено, которое невозможно проглотить. Поэтому приходилось извлекать сами бобы, что не очень удобно и не так вкусно. Причем на методы готовки я не грешу. Я почитала о том как готовить эдамаме, и перепробовала разные способы, благо упаковка большая. Из средней порции, 5-6 стручков всё-таки съедались как нужно целиком и без сена. В общем побаловалась и второй раз не куплю.
