В выходные открыл на пробу бутылку ирландского купажированного виски The Quiet Man Irish Blended Whiskey. Купил в конце января 2025 года в магазине «Отдохни». Покупка заранее не запланированная, практически импульсная. Привлекли акционная цена 3990 рублей за литровую бутылку и любопытство, раньше я виски этой марки не пробовал.
Название на русский язык переводится как «спокойный, молчаливый человек». Производит компания Niche Drinks. Все как положено по ирландской классике: трехкратная дистилляция, выдержка в дубовых бочках не менее трех лет, крепость 40% об.
В составе есть и зерновые и солодовые дистилляты, пропорции между ними не раскрываются. Судя по очередности перечисления, доля зерновых спиртов больше.
Состав: вода подготовленная (исправленная), дистилляты висковые зерновые выдержанные, дистилляты висковые солодовые выдержанные.
Массивная Т-образная пробка: пластиковое навершие и натуральная кора.
Цвет соломенно-желтый.
Аромат плотный, слегка агрессивный: зерно, мед, банан, ваниль.
Вкус подвижный, сладкий: цветочный мед, апельсиновый мармелад, ваниль, дуб, пряности.
Послевкусие средней продолжительности с нюансами дуба и черного перца.
The Quiet Man Irish Blended Whiskey стандартный купажированный айриш. Не плохой. Не хороший. Скучный, с заметной долей молодых зерновых спиртов. На тройку с плюсом. Впрочем, вполне питкий в чистом виде или в простых миксах. Выпью с кофе и может даже снова куплю, если цена будет подходящая. А еще хочу попробовать солодовые релизы этого виски, они могут оказаться более интересными. Надеюсь.
