Сыр Маасдам - отзыв

этот сыр является широко известным, и разрекламированным. да и внешний вид у него довольно каноничный- большие дырки, округлая форма. но на вкус...

я сама люблю сыры молодые, мягкие, пресные. больше всего мне нравятся плавленые, адыгейский, пошехонский,столичный. но могу есть и традиционные российский и гауду. однако же сыр маасдам, хоть и является родственником гауды, на вкус сильно отличается.

когда его только откусываешь, первым вкусом является горечь. затем начинаешь прощупывать сладкий привкус, но это двойственное сочетание довольно неприятное. ощущение, будто сделано из прогорклых сливок. неприятно, не понимаю.почему он всем нравится. предполагаю, что большое значение имеет внешний вид