Поведясь на положительные отзывы в инет, приобрел через интернет магазин, не видя что это, кастрюли Гурман Классик 2, 5 и 1, 5 литра. Обнаруженные недостатки перекрывают все достоинства. Вот они:
1) Дно шершавое, не заполировано. По сравнению с имеющимися у меня кастрюлями других производителей --- просто наждак, особенно у кастрюли на 1, 5 литра. С такой шершавостью использовать на стеклокерамике не стоит, всю плиту поцарапаете.
2) Ручки не сплошные, а полые трубочки --- будут сильно греться. С целью уменьшения нагрева ручек производитель гордо сообщает о своем ноу-хау --- крепить ручки с зазором. Это чушь а не ноу-хау --- в зазорах будет гнакапливаться грязюка. На моих кастрюлях от других производителей ручки сплошные и приварены-припаяны без зазоров --- не греются.
Резюме: для стеклокерамической плиты --- противопоказаны, для остальных сойдет, но используйте прихватки. А лучше добавьте к цене 500-1000 рэ и купите что-то другое. Ну и совет --- вообще не покупайте кастрюли, не поглядев на них. Полые ручки распознаются по звуку --- постучите ногтем по ручке. Шершавое дно чувствуется сразу на ощупь --- не проблема. А я промахнулся.