Я же покупаю горчичный порошок для непосредственного использования и приготовления домашней горчицы.Мой муж всегда любит зимой домашнюю горчицу.Многие гости тоже всегда с удовольствием употребляют у меня в гостях горчицу.В последнее время мне попадается именно этот горчичный порошок, так вот на наш вкус горчица из этого порошка получается менее ядрённая.Это заметно уже на первых стадиях приготовления горчицы.Потому как к ней можно спокойно поднести нос без всяких последствий.Я считаю это минусом данного горчичного порошка.У меня возникают сомнения в свежести сырья используемого для производства этого порошка.Или сорт горчицы более мягкий! Вот такие собственно у меня претензии к этому горчичному порошку.Но может быть кто то посчитает это не недостатком а плюсом данного производителя!