Всегда беру квашенную капусту этой фирмы. Очень вкусная по-домашнему. В этот раз решил попробовать по- деревенски. Привыкший доверять этому производителю, не стал читать состав. Каково же было моё разочарование, когда я дома открыл упаковку. Сразу стало ясно- не квашенная, а маринованная.
Прочитал- точно: и уксус и консерванты присутствуют. До этого покупал другие виды: с клюквой, с морковью. Вот в них только капуста, соль, сахар, специи и клюква (или морковь), как и положено для квашенной капусты. Но никак не уксус, тем более бензонаты всякие.