Колбаса Велком Ливерная яичная в парафине — отзыв

Когда-то ливерная колбаса была нескольких сортов: от самой дешевой, в народе называемой «Собачья радость», до весьма дорогой и дефицитной ливерной яичной высшего сорта. В промежутке еще встречалась, вполне съедобная, ливерная 1 сорта.

Для многих ливерная колбаса была способом дотянуть до зарплаты, но многие ее просто любили. Я особой любви к обычной ливерной колбасе не питала и всегда старалась выбрать что-то другое, но поскольку родители ее покупали, вкус все-же запомнился. А вот о ливерной Яичной я знала только по рассказам т.к застала именно то время когда она была в дефиците, а потом и вовсе пропала.

Увидев несколько лет назад ливерную колбасу Велком Яичная, сразу захотела попробовать, но супруг как-то охладил мой энтузиазм, не пожелав платить таких денег за «собачью радость». Сказались советские воспоминания о самой дешевой ливерной.

Колбаса ливерная Яичная Велком

А через некоторое время свекровь принесла нам небольшой кусочек этой колбасы на пробу. После чего мы частенько покупаем эту колбаску, хоть цена у нее конечно кусается. И надо заметить 780 руб/кг (Перекресток) это вместе с не легкой в общем-то оболочкой из парафина. Но качество и состав продукта оправдывает цену. К тому-же на эту колбасу бывают скидки и акции.

Колбаса ливерная Яичная Велком

Упакована колбаса очень тщательно. Сначала вакуумный пакет, затем парафиновая оболочка, под которой натуральная оболочка и сама колбаска.

Колбаса ливерная Яичная Велком

Такая многослойная оболочка позволяет продукту сохранить свои свойства и качество в том виде в котором нужно, вплоть до попадания на ваш стол. При этом не используется никаких специальных добавок для сохранности. Да и состав колбасы в целом может только порадовать. Все очень натурально. Именно поэтому цвет колбасы не красиво-розовый, а натурально сероватый, похожий на вареное мясо.

Колбаса ливерная Яичная Велком

Cостав: свинина, печень свиная, бульон мясной, меланж яичный, соль, молоко сухое, лук репчатый, перец белый молотый, перец душистый молотый, сахар, орех мускатный молотый

Отрезаем кружок колбаски, освобождаем от парафиновой и натуральной оболочки и кладем на мягкий хлебушек, тосты или хлебцы, кому что нравится.

Колбаса ливерная Яичная Велком

Детям больше всего нравится с мягким белым хлебом, предварительно смазанным сливочным маслом. Мужу приглянулось сочетание с бородинским хлебом, а мне все варианты вместе взятые, в зависимости от настроения.

Колбаса ливерная Яичная Велком

Консистенция колбасы напоминает паштет и можно, при желании легко намазать колбасу на хлеб, что я чаще всего и делаю. Но вместе с тем кусочки держат форму и могут быть оставлены как есть, это уже на ваше усмотрение.

Есть такую колбаску не только вкусно, но и полезно т.к никаких вредных добавок она не содержит. Зато содержит печень о пользе которой можно почитать отдельно.

Колбаса ливерная Яичная Велком

Вывод:

Колбаса ливерная яичная Велком мне очень нравится. У нее хороший состав, приятная консистенция и хороший вкус. Будем покупать еще. Рекомендую попробовать.

Ещё немного гастрономических впечатлений:

* Сырокопчёная колбаса из России по ИТАЛЬЯНКИМ традициям.

* Самый вкусный ОКОРОК к праздничному столу и не только.

* Ветчина в железной банке из СОВЕТСКОГО прошлого.

* Сыровяленная колбаса "Фуэт" с белой ПЛЕСЕНЬЮ

* Сыровяленная колбаса "Сальсичон" с белой ПЛЕСЕНЬЮ

.