Творожный сыр Hochland Almette с зеленью — отзыв

Творожный сыр Almette стал для меня просто настоящим открытием и внес разнообразие в мои вкусовые предпочтения. Покупаю с зеленью и очень им довольна. У него необычный нежный пряный вкус, он не горчит, не острит, но легкая пряность чувствуется. Консистенция у него нежная, легко намазывается на хлеб. Очень сытный, но дороговат. Многие творожные сыры других марок, тоже с зеленью, по вкусовым качествам не уступят.

Считаю, что лучше всего его сочетать с красной слабосоленой рыбой, я очень люблю такие бутерброды: белый хлеб, сыр, красная рыба. Да и просто выложенный в тарталетки сыр сам по себе выглядит празднично, а если к нему добавить опять-таки измельченной красной рыбы - еще вкуснее. Очень люблю рулетики с сыром и семгой (см. фото): на лаваш намазываю сыр и выкладываю нарезанную полосками семгу, сворачиваю рулетиком, затягиваю пищевой пленкой и держу в холодильнике часов 5-6 (лучше оставить на ночь), затем пленку снимаю и нарезаю рулет кольцами, получается очень красиво и празднично. Всем советую этот сыр попробовать!