Я впервые в жизни купила греческий йогурт. До этой покупки, я почему-то думала что греческий йогурт - это обычный сквашенный продукт типа простокваши, и он не очень отличается от термостатных йогуртов без добавок. Оказалось, что греческий йогурт совершенно не похож на йогурт, а больше как-то на сметану, хотя и от неё он довольно далёк.
Мой выбор пал на йогурт под названием Neo от торговой марки Вим-Биль-Данн.
Произведён йогурт в городе Москва
Куплен в магазине "Пятёрочка" за 77 руб.
Вес баночки 230 гр.
Срок годности :1 месяц
Состав:
молоко обезжиренное, сливки нормализованные закваска
Йогурт упакован в пластиковый стакан с плотной крышечкой из фольги. Крышечка имеет "язычок", поэтому очень легко снимается.
На боковых сторонах стакана содержится информация о продукте: состав, энергетическая ценность, информация об изготовителе
На другой стороне стакана информация для потребителя в графическом виде
Вкус йогурта не ощущается кислым или сливочным, а каким-то неопределённым и нейтральным. Ближе всего по вкусу йогурт напоминает детский творожок без добавок. Такой йогурт подойдёт и к сладким блюдам, и к основным, и к супам. Он как будто подстраивается ко всему, не обладая выраженным собственным вкусом.
Консистенция йогурта плотная, творожная, не похожая на консистенцию обычного йогурта, который более слизкий и желеобразный. Йогурт напоминает очень жирную плотную сметану, но без ее кислинки.
На фольге и под крышкой йогурт образует плотный слой, как плёнка. Во рту йогурт ощущается так, как будто имеет какие-то загадочные частицы внутри: на языке эти частицы не ощущаются, но на зубах скрипят. Очень странное ощущение.
Запах очень лёгкий кисломолочный
Цвет белый, однородный.
Йогурт очень густой, кремообразный, плотный. Он держит форму
Производитель указывает, что йогурт подходит для добавления в салаты в качестве заправки, но я считаю, что этот йогурт теоретически подходит для всего из-за нейтрального вкуса
Несмотря на то, что баночка небольшая, но мне ее хватило на 3 приема пищи в разные дни: я добавляла йогурт в суп, в салат и ягоды. Есть можно
Здесь в тарелке 3 чайный ложки йогурта, а выглядят они очень объемно.
Несмотря на то, что познакомиться с таким продуктом мне было интересно, повторно я его не куплю из-за длительного срока хранения и странного вкуса и скрипа за зубах. При употреблении этого йогурта не покидает ощущение дичайшей искусственности и ненатуральности. Я, конечно, не строю особенных иллюзий по поводу молочки из магазина, и здесь продукт даже не имеет привычный молочный вкус и не пытается убедить потребителя в своей полезности...
Я лучше куплю обычную сметану или сквашу дома молоко в простоквашу.
Греческий йогурт мне скорее не понравился, чем понравился.
