Раньше я даже не знала как выглядит картофельный крахмал, не то что кукурузный (даже не подозревала что такой существует). А теперь не представляю своей жизни без него!!
Узнала о нём когда решила сесть на диету Дюкана. Его используют для скрепления (по типу муки). Отличная вещь! Его можно добавлять в сырники, котлеты, вообщем всё что можно пожарить и запечь и выходит диетически.
Енергетическая ценность:
327 ккал
0 г жиров
1 г белка
75 г углеводов
Конечно в Киеве первое время было очень трудно его найти, есть только в Форе и АТБ.
Что касается самого крахмала - стоимость около 3 грн (самый дешёвый). В пакете 250 грамм.
Фото 4 - жареные с добавлением крахмала куриные котлетки)
