Всем привет)
С продукцией Baker House я знакома уже давно - увидела когда-то в местных магазинах, попробовала и "подсела" на пироги-тортики-пироженки.
Сегодня я хочу рассказать об одном из классных вариантов - торт Тирамису.
***
Общая информация
***
Описание:
Один из наиболее популярных десертов в мире. Классический итальянский торт с сочным бисквитом и настоящим бразильским кофе.
Купить можно во многих магазинах (даже в нашу деревню иногда привозят), а также через интернет.
Стоимость около 5-6 бел.руб.
Масса: 350 г.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта:
белки 4 г; жиры 12 г; углеводы 58 г.
360 ккал/1500 кДж
***
Упаковка
***
Оформление очень достойное и на полках магазинов однозначно привлекает к себе внимание.
Красивая картонная коробка с изображением очень аппетитного тортика.
На обороте коробки размещена основная информация на нескольких языках, а также изображены другие варианты десерта.
Состав:
мука пшеничная в/с; глюкозный сироп; сахар; продукты яичные; вода; заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло, подсолнечное масло), эмульгаторы (Е471, Е322), антиокислители (Е320, Е321)); глюкоза; какао-порошок; крахмал пшеничный; влагоудерживающий агент (глицерин); разрыхлитель (Е500ii, E450i); эмульгатор (Е475); крахмал кукурузный; мука рисовая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; сыворотка молочная сухая; мальтодекстрин; консервант (пропионат натрия, сорбиновая кислота); регулятор кислотности (лимонная кислота, молочная кислота); кофе; ароматизаторы; соль; загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь, Е466).
На боковой части коробки размещена информация о массе продукта, его пищевой и энергетической ценности.
Также здесь находится удобная отрывная "лента" для лёгкого вскрытия коробки.
Внутри находится тортик в пластиковой упаковке, дополнительно запечатанный в плёнку.
***
Содержимое упаковки
***
Так как торт добирался ко мне почтой, да и пока фотографировала, я трясла коробку и переворачивала туда-сюда, свой вид тортик потерял - часть осталась на крышке (самадуравиновата).
Если не считать этого, тортик выглядит вполне аккуратно. Будь я поосторожнее, может даже было бы и красиво.
***
Мои впечатления
***
В нарезанном виде последствия транспортировки стали не так заметны.
Тортик ощутимо пахнет кофе. Аромат насыщенный, но без горечи.
Бисквит мягкий, нежный. Крема не очень много, но всё же его наличие заметно.
Основная масса бисквита обычная, светлая. Но есть прослойки бисквита с добавлением какао (тонкие снизу и сверху и потолще в середине).
Сверху и снизу слои нежного, воздушно взбитого сливочного крема. В середине, рядом с шоколадным коржом, слой такого же, шоколадного цвета, крема.
Тортик очень нежный и тает во рту. Если есть его просто так - может показаться сладковато. А вот с чаем или кофе (особенно с кофе!) - отлично. Кофейная нотка ощущается не только в аромате, но и во вкусе, придаёт такое терпкое кофейное послевкусие.
Несмотря на то, какой он вкусный, много съесть я не смогла сразу (хотя частенько я страдаю подобным а потом страдает моя фигура).
Что касается рекомендации производителя употреблять тортик охлаждённым - даже не знаю. До холодильника десерт кажется более воздушным, чем после. Но в охлаждённом виде он менее приторный.
***
Вывод
***
Торт "Тирамису" изменил моё отношение к тортикам бренда в лучшую сторону максимально.
- Отличный десерт (хоть это и не тирамису в привычном понимании).
- Прекрасный вкус и аромат.
- Не заоблачная стоимость.
- Несложно найти в продаже.
Рекомендую)
***
Мои отзывы на другие продукты от Baker House
***
Торт BAKER HOUSE Шварцвальд
Торт Baker House Кармельон
Тарталетки Baker House Original
Пирог Baker House Фисташковый KUCHEN
Пирог Baker House Немецкий ванильный Kuchen
Пирожное Baker House "Птифур" с кокосовым кремом
