Зефир - любимая сладость многих. И если вы попадаете в число поклонников этого десерта, вы поймете меня. Я обожаю зефир. Всякий и разный. Поэтому была крайне удивлена, что мимо меня прошла продукция кондитерской фабрики "Кронштадтская". Недоразумение, понятное дело, было исправлено. Благо на WB этот производитель представлен весьма разнообразно. Я выбрала для начала упаковку в 250 грамм в обычной коробке (есть и подарочные варианты). На момент покупки - январь 2025 - она стоила 260 рублей.
Коробка незамысловатая, но крепкая, жесткая. Дизайн неяркий. Зефирки пришли целые. Свежие. Это главное.
Информация на коробке подробная. И состав (сразу скажу, обычный, не самый плохой), и сроки (хранится 6 месяцев), и дата изготовления, и т.д.
Зефирки разноцветные, форма не классическая, для зефира необычная. Не крупный, но и не крохотный.
Вообще-то, "Блю Кюрасао" - это ликер фруктовый, яркого синего цвета. Назван в честь острова на Карибах. Я его не пробовала, но говорят, что он имеет насыщенный апельсиновый вкус со своеобразной горчинкой в послевкусии. И вкус этот напрямую связан с местным сортом цитрусовых. Ну это так, к слову. Зефир же имеет приятный запах какой-то ликерный, цитрусовые нотки слабые. Цвет, как вы сами понимаете, относит нас к одноименному ликеру.
Консистенция нежная. Зефир не пушистый, но и не плотный, воздушный. Свежий. Никакой корочки, хрусткости нет. Он просто тает во рту. Вкус интересный - все же немного отличается от классического зефира. Он не насыщенный, но цитрусово-пряная нотка в этой сладости читается. Горчинки никакой нет. Ожидать здесь вкуса ликера, яркого, насыщенного, не стоит. Все нежно и ненавязчиво. Еще важно отметить, это, конечно, сладко, но неприторно. К чаю или кофе отличное дополнение. Мне понравился.
Рекомендую.
Здоровья всем!
