Так как мы на диете, пароварка нам была просто необходима. По-началу мы обходились вставками для обычных кастрюль. Тоже, не плохой вариант. Но, когда нужно приготовить несколько продуктов одновременно, то со вставками становится не очень удобно. К тому же, я систематически забываю подливать выкипающую воду и бесконечно часто палю кастрюли?.
Задумалась тогда я о покупке пароварки и "нырнула" в интернет. Рыла, рыла и не нашла достойной, такой, чтоб с "перламутровыми пуговицами". Бросила.
Бабушка с дедушкой подсобили и подарили нам вот эту пароварку Scarlett.
Подарили - хорошо! Опробуем!
Я, кстати, посмотрела в интернете - цена этой пароварки от 350 до 500грн. (860-1230руб). Очень бюджетненько!
Описание
Вот в такой коробочке "пришел" к нам наш подарок.
На коробке: информация о производителе, модели, ее основных "выигрышных" особенностях и т.п.
Внутри: пароварка, инструкция, гарантийный талон.
Немного об инструкции
Хорошо здесь расписано как готовить продукты - с табличками, все доступно и понятно, а вот как собрать пароварку информации нет ни текстовой, ни графической! Я, как человек, ранее видавший пароварку только издалека в магазине или сети интернет, задумалась. Собрала, конечно, конструкция -то очень простая! Но, все таки, можно было бы хотя бы нарисовать!
Технические характеристики пароварки
Кол-во ярусов 3
Мощность 900 Вт
Тип управления Механическое
Объем резервуара для воды 1 л
Таймер 75 мин
Объем чаши для риса 1.6 л
Габариты (ВхШхГ) 40.7х35х23.5 см
Вес 2.7 кг
Вес в упаковке 3.36 кг
Страна-производитель товара Китай
Гарантия 12 месяцев официальной гарантии от производителя
Рассмотрим пароварочку поближе
1. Паровые корзины (кастрюльки)
Пароварка эта трехуровневая. В комплекте три паровых корзины и одна универсальная крышка (подходит ко всем корзинам). Корзины компактно складываются одна в одну. Изготовлены они из пластика (надеюсь, безопасного).
Размеры корзин Д*Ш*Г (измерила швейным метром). Длину измеряла по дну.
Первая - 27*18,5*7,5
Вторая - 28*18,5*7,5см.
Третья - 28,5*20*9,5см.
Дно двух корзин выглядит вот так
В первой корзине предусмотрены углубления для яиц (8шт.)
Крышечка вот такая - универсальная для всех корзин.
По бокам есть отверстия для выхода пара, ручки для удобства
И предупреждение
Осторожно: горячая поверхность
Вот так выглядит башенка из паровых корзин в сборе
Так же, в комплекте есть чаша для риса. Ее размеры - 24*15*6см.
2. Корпус пароварки.
Корпус изготовлен из пластика
Размеры Д*Ш*В - 32*21,5*11см.
На корпусе расположены:
- картинка-рекомендация по приготовлению некоторых продуктов
- круглый переключатель-таймер, с помощью которого осуществляется управление работой пароварки. Для выбора длительности приготовления необходимо повернуть ручку до нужной отметки времени.
- световой индикатор работы
- прозрачное окошко, через которое можно следить за уровнем воды в пароварке
- отверстие, через которое в пароварку можно подливать воду
Внутри корпуса расположены:
- резервуар для воды с двумя отметками Lo и Hi
- нагревательный элемент;
- пластиковая штучка цилиндрической формы, отвечающая за быстрое образование пара.
На дне корпуса находятся:
- прорезиненные ножки. Пароварка на них стоит хорошо, не качается, не скользит;
- наклейка с информацией о пароварке;
- предупреждение
Внимание: для безопасной работы см. Руководство по эксплуатации и уходу.
Не погружать в воду
Только для домашнего использования
3. Поддон для конденсата, сока и жира.
Устанавливается сверху на корпус. Служит для сбора жидкостей, стекающих с продуктов во время работы пароварки.
4. ШнурШнур с обычной вилкой, подходящей для наших розеток.
Длина шнура с вилкой - 76см.
Полезные функции пароварки
1. Возможность долива воды во время работы пароварки. Разбирать пароварку не нужно, вода доливается сбоку в специальное отверстие. Очень удобная функция!
2. "Быстрый пар". Принцип действия: более быстрое образование пара, за счет которого блюдо готовится быстрее, а в продуктах сохраняется большее количество питательных веществ.
3. Звуковой сигнал об окончании работы.
О работе пароварки:
1. Скорость приготовления продуктов тесно связана с их количеством и, соответственно, количеством используемых паровых корзин. С двумя корзинами все происходит довольно быстро. А вот при установке третьей - дело затягивается.
2. С функцией "быстрый пар" процесс идет быстрее, потому пользуюсь ею постоянно.
3. Резервуар для воды достаточно большой. При использовании пароварки в течение 45минут (за это время можно приготовить практически все!) вода в нем выкипает где-то на 4/5 от всего объема до отметки "Hi".
4. Поддон для конденсата, при этом, наполняется почти доверху. Жидкость из него, кстати, не очень-то удобно сливать - ручек у него нет, взяться не за что. Горячую воду вообще не выльешь, приходится ждать пока остынет и потихоньку, держась одной рукой за серединку, а второй придерживая по краям, вытаскивать.
5. Паровые корзины довольно вместительные. Дно нормально отмывается от всех видов продуктов, в том числе мясных. Главное, мыть сразу, чтобы не успело присохнуть.
6. Нагревательный элемент быстро покрывается накипью. Не забывайте вытирать его от накипи после использования пароварки! Где-то после трех-четырех циклов приготовления на нем образуются крупные желтые хлопья накипи (у нас жесткая вода). Счищаются они легко. Но, если уж сильно рагрязнился, то можно запустить в работу пустую пароварку с водой+лимонной кислотой в резервуаре (или + уксусом).
7. Работает пароварка тихо, звук окончания работы одиночный, не очень громкий и приятный -дзынь и все. Не такой противный, как у микроволновок!
8. Паровые корзины прозрачные, но в процессе работы пароварки они запотевают от пара и наблюдать за процессом приготовления не особо получается.
Как я готовлю диетическое рагу
Приготовить рагу способна любая хозяюшка! Но, обычное рагу нам не подходит, потому мы готовим рагу в пароварке без капли жира.
Процесс приготовления:
1. Нарезаем кубиками все овощи, какие найдутся в холодильнике. Пропорция простая - всего одинаковое количество по объему. Исключения: картошка -ее кладу немного больше, морковка и лук - кладу немного меньше.
2. Раскладываем в пароварку в соответствии с длительностью приготовления каждого продукта (смотрим по табличкам в инструкции).
У меня на первый этаж попали: картошка, лук и морковка
На втором этаже: сладкий перец и замороженная мексиканская смесь
На верхнем этаже: кабачки и белокочанная капуста
3. Включаем пароварку на время приготовления самых "быстроготовящихся" продуктов. После окончания процесса достаем то, что уже приготовилось и снова включаем пароварку на оставшееся время, необходимое для приготовления других продуктов.
Обращаю Ваше внимание на то, что продукты из самого верхнего яруса не успеют приготовиться за время, указанное в инструкции, такая как пар туда доходит не сразу. Здесь нужно приноровиться.
На приготовление всех продуктов у меня ушло 45минут.
4. Отдельно на печке в кастрюльке кипятим томатный сок или томат из потертых на тёрке помидоров (смешиваю с водой 1:1). Добавляем в него помидоры кубиками. Провариваем их пару минут.
5. Складываем в кастрюлю овощи из пароварки, заливаем томатом. Добавляем душистый перчик. Доводим до кипения, добавляем петрушечку и выключаем.
Все! Готово! Жарки нет! Жира нет! Вкусно! Красиво! Полезно всем, кроме людей с повышенной кислотностью желудка и изжогой от помидоров.
Мы едим с удовольствием!
Вывод
Пароваркой мы довольны. Работает нормально. Парит. Пищу готовит. Наворотов в ней нет, а нам и не надо.
Из недостатков разглядели:
1. Не удобно сливать жидкость из поддона.
2. Продукты в третьей (верхней) паровой корзине медленно готовятся.
3. Паровые корзины и корпус изготовлены из пластика. Хотелось бы нержавейку.
4. Шнур коротковат, далеко от розетки не поставишь.
Пароварка работает и я ее рекомендую!
Удачных Вам покупок!
Отзывы о других кухонных "полезностях" здесь:
Весы кухонные Tefal
https://irecommend.ru/content/vot-zagadochnoe-ustr...
Измельчитель для специй Clatronic
https://irecommend.ru/content/namolot-pertsa-i-usn...
Точилка для ножей Fiskars
https://irecommend.ru/content/tochim-nozhi-legko-i...
