Хоть закидайте меня тапками, но готовить харчо не умею, вот сколько пробовала рецептов-все не то. Не знаю какой секретный ингредиент использует в своих консервах главпродукт, но это харчо очень вкусное и в меру соленое, как я люблю. Правда в холодном виде не совсем аппетитно- жирок сверху плавает, овощи с мясом в один комок сбитые, но после разогрева да с нарубленной зеленью блюдо раскрывается. Нравится, что овощи мелко нарезаны и все одного калибра, мясо тоже небольшими кусочками. Я эстет и это для меня важно.
По ингредиентам не могу сказать, что чего-то здесь больше\меньше - все в меру, юшки достаточно, консистенция не густая. Специй по рецепту кладут добросовестно, чувствуется и перчик, и соль, томат дает небольшую кислинку, так что вкус гармонично сбалансированный . Да и проще всего купить готовое блюдо в консервы, которую только нужно отправить в сотейник и разогреть. Спасибо главпродукту за вкусное харчо, наелась от души)
