Кастрюля Zepter 4,7 л - 20 см TF-047-20 - отзыв

Я как человек практичный, долго изучаю что-либо прежде чем купить.

Так и с посудой от Zepter , не повелась на призывы консультантов, несколько раз ходила на презентации, щупала, читала в интеренете и решилась на покупку кастрюли и сковородки. Кастрюля у нас 4,7 литра, что достаточно для семьи из четырех человек.

До покупки от Цептер готовила в качественной, тоже толстостенной посуде из нержавеющей стали 18/10, приобретенной в Германии. Разница, конечно чувствуется. В кастрюле Цептер мне нравится то, что рассольник и гороховый суп получаются не мутными от разваренной перловки и гороха, а та самая крупа и горох варенные, но целенькие. Борщ тоже очень понравился, все проварено и осталось целеньким. Это все достигается за счет того, что процесс приготовления идет в посуде при не кипящей и бурлящей жидкости, но достаточной для приготовления. По вкусу, как показалось нашей семье, немного лучше, чем в нашей предыдущей посуде. Напоминает суп из русской печки. Плюс то, что не надо делать зажарку, суп и борщ и так красивые получаются, и без вредного обжаривания на масле, нагретом выше 100 гр. Меньше ударов по печени и желудку. Все ингредиенты загружаются одновременно слоями, а после 20-30 минут приготовления уже добавляю готовый бульон и мясо, специи, единственный момент, я всегда бульон варю заранее и процеживаю его перед приготовлением супа. Стоимость у посуды высокая, но как говорится, чтобы быть здоровым, в здоровье нужно вкладываться. Теперь только в этой посуде готовлю супы и борщи. А свою старую использую для отваривания макарон и прочего. И к кастрюле и к сковороде идут крышки с терморегулятором, глядя на который, можно регулировать процесс приготовления. И сама готовка идет на маленьком огне газовой плиты или при маленьком нагреве электрической плиты, что позволяет экономить, если у вас на все стоят счетчики.

Теперь о конструкции посуды. Нержавеющая сталь имеет благородный блеск, ручки при готовке не нагреваются совсем, за исключением того момента, если поставите рядом с другой работающей газовой горелкой, от нее может нагреться, но этого легко избежать, заранее повернув ручку в другую сторону от этой соседней горелки. Посуда легко моется как руками, так и в посудомоечной машине. Только нужно открутить терморегулятор перед этим.

Подвешиваю несколько фото кастрюли, общий вид,

Общий вид кастрюли, видите насколько она отполированна, что все в ней отражается.

Терморегулятор на крышке

Так крышка держится на ручке

Это вакуумная крышка на кастрюле, позволяет сохранять дольше свежим суп

Еще один вид вакуумной крышки

Вообщем, отзывов об этой посуде множество и они разнообразные, делайте вывод сами, нужна ли она вам или нет, но я рекомендую, попробовав ее в действии.

Спустя некоторое время добавляю еще :

заметила, что из этой посуды никогда не "убегает" жидкость, потому что не доходит до стадии жуткого кипения и бурления. Соответственно меньше мыть плиту и меньше расхода средств для чистки плиты. Небольшая и приятная экономия времени, усилий и денег.

Вот мои отзывы на продукцию Zepter, может кому помогу с выбором:

Фильтр для воды http://irecommend.ru/content/ispolzuem-filtr-chetv...

Крышка-скороварка http://irecommend.ru/content/kryshka-skorovarka-v-...

Ножи http://irecommend.ru/content/poluchili-nozhi-v-pod...

Вакууматор http://irecommend.ru/content/sravnitelnyi-analiz-v...

P.S.: Для тех, кто интересуется еще чем-либо, можно пройти по ссылке и почитать, периодически обновляю, добавляя из собственного опыта и опыта моих знакомых, отзывы на товары и технику. Ну и конечно, я пишу новые отзывы на свои вновь приобретенные товары. http://irecommend.ru/users/yuliya39