До этого бренди я ни разу не пробовал. Очень давно были случаи, когда я случайно натыкался на мизерные порции армянского коньяка, но это было слишком давно. Еще встречались пятилитровые канистры с неизвестным содержимым с разными вкусами: шоколад, миндаль, вишня, причем стоимость была ниже тысячи и барыги утверждали, что это коньяк (неужто сам Ричард Хеннесси снизошел с небес с целью одарить нас великолепным напитком за бесценок? К сожалению, это так и останется загадкой). В последнее время, когда беру алкоголь, по привычке иду к прилавку с виски, но тут я решил поэкспериментировать, предварительно немного изучив отзывы в интернете. Я был бы совсем не против попробовать тот же армянский коньяк, он и стоит дешевле, но по некоторым данным подделывают его еще чаще, чем алкоголь из других стран. Информация не стопроцентная, но рисовать мне не хотелось. В конечном итоге выбор пал на St-Remy Authentic V.S.O.P. Цена ему чуть меньше тысячи за 0,5 л.
Я долго предвкушал момент, когда наконец открою эту красивую бутылку, почувствую запах, попробую на вкус, и вот момент настал. Прозвучал треск крышки, я поднес горлышко к носу и... Гхм...
Первое впечатление - такое чувство, что бренди внутри и нет. Будто мне продали бутылку, наполненную водой после того, как этот самый бренди кто-то выпил за меня. Я налил его в стакан, и тут уже стало немного спокойнее: приятный янтарный цвет, запах стал ЧУВСТВОВАТЬСЯ хотя бы, хоть и не стал особо ярче. В аромате лично мне трудно различить что-то конкретное, но запах спирта я точно чувствую. Я вообще удивляюсь когда кто-то пишет о тех напитках, что я пил, что там нет запаха спирта. На моей памяти, такое было только в случае с Maker's Mark (и то неточно, надо отзывы перечитать), но в остальных случаях пусть и слабо, но он чувствуется, тут же 40 градусов, лол). Когда напиток немного постоит, я начинаю чувствовать еле слышимые нотки винограда, перца. Запах сладковатый.
Переходим ко вкусу. Тут тоже есть перец, на после вкусии еле-еле чувствую что-то похожее на вино... Да! Точно, прошу прощения, проблемы у меня с дегустациями. Не чувствую ванили, как писали люди в других отзывах. Вкуса именно спирта тоже, вроде как, нет, но рот умеренно обжигает, и приятный теплый шлейф проносится до пищевода (что, кстати, я не замечал, когда пил виски). Пью я его чистым, безо льда, комнатной температуры.
По моему мнению, это неплохой бренди. Он резковат, нет яркого аромата, но вкус все же пришелся по душе. Вообще, есть у меня цель попробовать как можно больше напитков из низшей ценовой категории, дабы не упустить какие-нибудь неожиданные для себя находки типа Ballantine's, но в последнее время это был исключительно виски, и этот вкус мне так надоел, что бренди пьется особенно легко, его не хочется ни закусывать, ни запивать, им хочется наслаждаться (насколько это возможно). Если вы любите бренди, то я не могу точно сказать, понравится ли он вам или нет, ведь сравнивать то и не с чем. Но если вы выбираете напиток для знакомства с этим видом алкоголя, то, скорее всего, вам он придется по душе.
