Всем привет!
Я покупаю фарш достаточно часто, так как мы в нашей семье любим котлеты, макароны по-флотски, тефтели. Поэтому пару упаковок фарша всегда есть в нашей морозильной камере. С этим фаршем я познакомилась недавно, выпускается он в привычной пластиковой упаковке, сверху запаяно прозрачным целлофаном с названием производителя и тому подобными сведениями.
Характеристики
- Производитель: Открытое акционерное общество "Черкизовский мясоперерабатывающий завод"
- Энергетическая ценность: 240 ккал
- Срок годности: 10 суток
Срок годности небольшой, но если заморозить, конечно, он увеличивается. В упаковке-400 грамм, цена не самая маленькая, выгодно его брать по акции, часто его раскупают при приближении к окончанию срока годности, когда сеть устраивает распродажу. Сам фарш выглядит хорошо, но прокрутка другая-очень мелкая, как будто его пропустили несколько раз через мясорубку. Покупаю его редко, так как он представлен у нас только в сети "Пятерочка",а этот магазин находится далеко. Котлеты из него получились сочные и вкусные, но вот что недавно я узнала на сайте Росконтроля, правда эти сведения о другом фарше-домашнем, но того же производителя:
По микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности обнаружены патогенные микроорганизмы - сальмонеллы.
Так что решать вам-покупать или нет данный товар, а я, пожалуй, воздержусь.
