Опубликовано 20 Сентябрь, 2012 - 19:23

Дор Блю

 

Самый популярный (по продажам) сыр с плесенью в России и , кажется, даже в Европе.

Его хвалят всякие гурманы и т.д.

 

Мой опыт

 

Ох, как обрадовалась, когда нашла его в О'кее.

На радостях схватила два кусочка. )))

 

Пришла домой и давай открывать.

Упаковка убила на повал!

Обычная клеенка без какой-либо другой защиты. О_о

Я то думала, что внутри будет еще один индивидуальный пакетик, чтобы защищать сыр от проникновения всякой ненужной лабуды (люди то лапают всё в магазине).

Другие подобные сыры упакованы под вакуумом или в коробке с защитной пленкой.

Первый затест вкуса

 

О, Боже!

Соленый кусок с отсутствием какой-либо пикантности, безвкусный какой-то.

Хотя, нет, вкус был, вкус обыкновенной плесени!

Той самой, что растет на чем-нибудь испорченном. О_о

 

Ого, сюрприз...

А я же взяла два кусочка еще, вот черт...

 

Дальше делать было нечего, открыла вторую упаковку.

О! Этот кусочек оказался совсем другим.

Он не был безвкусным, как первый, но и у него был этот сильный привкус обычной плесени. (((

Меня аж подташнивать начинало после очередной пробы, руки воняли сырыми плесневыми грибами.

 

Но тут ,кажется, до меня дошло, что этот неприятный запах и вкус идет только от верхушки сыра и по его бокам (или с одного бока, который внешний, то есть край до нарезки).

Взяла нож и обрезала эти зеленые "рисунки" со всех сторон.

 

Второй затест вкуса

 

Наконец!

Исчезли все ощущения, что жуешь зеленую плесень с несвежих продуктов.

Передо мной оказался вкусный сыр с еле-еле пикантной ноткой.

Очень нежный такой, сливочный.

Характерный приятный вкус благородной (а не обычной Big smile ) голубой плесени тоже так тихонечко и тоненько ощущается, прямо чуть-чуть.

Данаблю в этом плане без преувеличений в три раза сильней.

У него (у Дор Блю) даже чувствуется какое-то конфетное послевкусие (как у леденца Smile) , почти неуловимое.

 

Последние слова

 

Этот сыр ближе к обычному, наверное, поэтому он такой популярный.

Снижаю 2 балла за неудачный первый кусок, который выкинула и за отстойную ненадежную упаковку и за все эти манипуляции с обрезанием лишних деталей.

 

Цена -62 рубля 90 копеек

Вес -100 грамм

Оценка - 3

 

Теперь хочу еще попробовать Бри и Рокфор ))))

И хватит с меня уже.

Tripletрекомендует
Читать все отзывы 37
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
20.09.2012
интересно будет узнать ваше мнение о рок форе и сравнить с моими ощущениями+
20.09.2012
Iruna , Рокфорчик самый популярный, говорят, из плесневых =))
Мне и самой очень интересно его вкусить и оценить Smile
Покупали, пробовали - да, необычно, интересно, но всё же сильно "на любителя". Иногда можно побаловаться Smile +
20.09.2012
Марина-Маришка , у нас дома только я такими вещами страдаю Smile , остальные не любители ))

Спасибо за оценку Smile
20.09.2012
Обожаю этот сыр, с помидорками уминать...ммм)
20.09.2012
redbunny , а я еще до таких сочетаний не добралась )) , буду исправляться Smile
21.09.2012
"Характерный приятный вкус благородной (а не обычной) голубой плесени" Big smile
а я не понимаю такие сыры Smile , как по мне так все они Sick +++
21.09.2012
inna_keils , Smile страшненькие они с виду, но добрые внутри Big smile

Хотя я даже вижу в них какую-то красоту )) необычную ))))
21.09.2012
+ обожаю сыр с плесенью
21.09.2012
Alla_Joz , не много нас таких Big smile
21.09.2012
Как аппетитно выглядит. Прям слюнки потекли...
21.09.2012
barsic66687 , вкусный, но странный Smile
21.09.2012
+++
Я все еще не решусь попробовать сыр с плесенью, хотя обычные сорта очень люблю ))
21.09.2012
Обожаю сыры Laughing out loud +
21.09.2012
milarita , всё мы иногда делаем первый раз Wink
Попробуйте, вдруг понравится Smile

Тинга , спасибо за оценку Smile
+.Это я люблю. Big smile
21.09.2012
Светлана Юрьевна , Big smile это по-нашему
22.09.2012
Честно говоря, всегда с предубеждением относилась к сырам с плесенью Big smile Такой сыр не пробовала +
22.09.2012
сетцуна , это нормальная реакция на непонятное ))
28.09.2012
Пробовала как-то - понравился Smile Хотя в начале мне все сыры с плесенью казались вонючками Big smile , но сейчас я поняла, как сильно ошибалась Tongue +++
28.09.2012
FreeKote , если бы они еще всегда хорошими попадались. Smile
28.09.2012
Это да это да... Innocent
15.10.2012
Точно, концентрация плесени на поверхности обычно выше.....
15.10.2012
Lilika , причем какой-то странной плесени Big smile
05.11.2012
+, ради разнообразия можно попробовать Tongue
19.07.2013
Даа, он классный!
Другие отзывы
Читать все отзывы 37
Смотрите также