С фастфудом я познакомилась, когда училась в университете. Мое знакомство уверенно началось с разными сетями ресторанов быстрого питания, и ароматные сытные булочки уверенно вошли в мою студенческую жизнь.
Конечно, после такого предисловия можно подумать, что раньше я была пышечкой, но это не так. У меня была очень насыщенная активная жизнь с бешеным ритмом, я совмещала учёбу и работу, поэтому набирать лишние килограммы мой организм просто не успевал.
Я и до сих пор люблю иногда побаловать себя вредной едой, хотя стараюсь делать это пореже, потому что я сейчас веду не такой подвижный образ жизни, как раньше, и лишняя булочка может оставить свои отпечаток на моей фигуре.
За долгие годы я успела перепробовать очень много разных булочек, и за это время мои вкусовые пристрастия менялись.
Сегодня я хочу поговорить о самой популярной булочки самой популярной сети ресторанов быстрого питания. Это Биг Мак от Макдональдс.
Биг Мак-
Большой сандвич с двумя рублеными бифштексами из натуральной цельной говядины на специальной булочке «Биг Мак», заправленной луком, двумя кусочками маринованных огурчиков, ломтиком сыра «Чеддер», свежим салатом и специальным соусом «Биг Мак».
Биг Мак продаётся в квадратной картонной коробочке, на крышке которой огромными буквами красуется название сандвича.
Коробочка сделана в красно-белых цветах, и надписи на ней соответствующего цвета.
Сбоку на крышке коробке на красном фоне написан слоган сети ресторанов Макдональдс:
Вот что я люблю!
На дне коробочки можно прочитать состав сандвича, а точнее перечень ингредиентов, пищевую и энергетическую ценность порции, а также срок годности и условия хранения.
Энергетическая ценность:
503 ккал, 2106 кДж
Жиры 25 г. 36%
Насыщенные жиры 9.7 г. 49% Углеводы 42 г. 16%
Сахар 8.5 г. 9%
Клетчатка 3.1 г. –%
Белки 26 г. 52%
Соль 2.2 г. 37%
Крышка у коробочки открывается на 180 градусов, и здесь мы видим свежий аппетитный большой сандвич.
Булочка сандвича золотая пшеничная с посыпанным белым кунжутом.
Булочку для сандвича поджаривают в тостере до хрустящей корочки.
Булочка очень мягкая и ароматная, она проминается от нажатия пальцев.
Можно разобрать сандвич по слоям и посмотреть, из чего же он состоит. Я снимала слои сверху.
Под булочкой лежит бифштекс из говядины. Огромный плюс- бифштекс готовится на гриле без масла. Котлета идеально прожарена, она не сырая и не подгоревшая.
Как утверждает Макдональдс, котлеты сделаны из 100 процентной говядины. Причём для котлеты используют только бескостное мясо передней четвертины высокого качества.
Если честно, то бы не сказала, что эти котлеты приготовлены только из говяжьего мяса. На вкус тут явно не 100 мясо, но утверждать ничего не могу.
Под котлеткой скрылись два ломтика маринованного огурчика и колечко репчатого лука, аккуратно сложенные на тонко нарезанном сведём салате айсберг.
Я всегда думала, что Макдональдс использует для своих сандвичей свежий лук, а оказывается, что я сильно заблуждалась. В составе сандвичей использован восстановленный репчатый резаный лук, то есть сушеный лук, который восстановили водой.
Салат айсберг лежит на ещё одной котлетке с булочкой. Под нижней котлетой лежит один ломтик плавленого сыра «Чеддер».
Сыр Чеддер (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевая добавка уплотнитель хлорид кальция, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов), масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, белок молочный, натуральный ароматизатор сыра Чеддер, эмульгаторы (Е331, Е339), соль поваренная пищевая, пищевой краситель (бета-каротин и экстракт паприки), вода питьевая. ИЛИ Сыр Гауда, сыр Эстепа, сыр Чеддер (пастеризованное молоко, соль, хлорид кальция, бактериальная закваска молочнокислых мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель аннато, лизоцим, консервант: нитрит натрия), масло сливочное, вода, сухое обезжиренное молоко, казеин, соль, концентрированное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы: цитрат натрия, полифосфат натрия, ароматизатор натуральный сыр "Чеддер", консервант: сорбиновая кислота, регулятор кислотности: лимонная кислота, сорбиновая кислота, натуральные красители: аннато, "Паприка", бета-каротин. Может содержать яйцо, сою.
Весь сандвич заправлен оригинальным вкусным соусом на основе растительных масел «Биг Мак». В сандвиче нет перебора с соусом, он не перетягивает весь вкус на себя.
Сандвич Биг Мак от Макдональдс - это очень сытный сандвич. Это самый популярный сандвич Макдональдса, но не уверенна, что самый вкусный.
Я не могу описать его вкус как-то определенно, потому что во время еды чувствуется каждый ингредиент по отдельности, а хотелось бы видеть цельный вкус, чтобы каждый ингредиент дополнял друг друга и подчеркивал полноту вкуса. Кроме того сандвич часто распадается в руках, поэтому объективная оценка от меня- это «4ка».
Ой, мне бы тоже не помешало вредное не есть😂 но вот булочку в последний раз ели в день написания отзыва) Кстати, я ваш постоянный читатель с недавних пор) люблю ваши отзывы)
