В условиях, когда для плиты на кухне места мало - эта мультя прекрасный выбор! Использую около двух лет(!).
Въехали в квартиру, в которой кухня 2 на 2 метра) Куда здесь поставить полноценную плиту - загадка. А покушать вкусно мы очень любим. Решили купить мультиварку, которая может все. Сначала взяли из средней ценовой категории, достаточно известная фирма, которую все советовали. После первого использования - нагревательный элемент (даже не знаю как правильно описать) начал плавиться (изменил форму вообщем) и вследствие этого расплавилось дно. Вернули. Купили эту (если честно, чтоб если что выкинуть без угрызений совести).
Это МЕЧТА! Тем более за такую цену! В ней мы готовим все! Супы - прелесть!
рыбный супчик
Все проваренное, но картошечка, капустка - целенькие! Все наваристое! Тушение - АБАЛДЕННОЕ!
тушеные овощи с тушенкой (в процессе приготовления)
ЛАЗАНЬЯ - ВАУ (еще одна любовь мужа), каннелони (того же производителя) - аналогично! Плов - рисинка к рисинке. Холодец, жаренная картошка,
обжаренные овощи
омлеты, яичницы, йогурт, рис, молочные кашки,
полтавская каша на молоке, на отсрочке старта на ночь
кашки итд итп. Гречневая каша - просто прелесть.
гречневая каша
Мне больше всего нравится режим пароварки - для себя все готовлю на нем, очень полезно и вкусно (особенно люблю брокколи на пару).
замороженные брокколи до приготовления
броколи через 30 минут на пару, целенькие, вкусненькие, с витаминчиками
Нравится то,что в режиме приготовления на пару - отсчет таймера начинает идти именно с момента закипания воды (те, например манты мы ГОТОВИМ именно 30 минут).
Когда выбирала мультиварку часто встречала вопрос про таймер в режиме "крупы" и, кажется, "суп". Там начинаю нолики бегать вместо времени - так вот, минут за 5-9 до конца программы включается отсчет времени и, после окончания программы, мультя переходит в режим подогрева (как обычно). Сами программы длятся что-то около часа.
Кто-то говорит, что каша начинает "плыть" - для того, чтоб избежать этого достаточно закладывать меньше ингредиентов в правильных пропорциях (правда пропорции я вычисляла опытным путем)).
Очень нравится функция отсрочки старта (до 24 часов, с шагом в 30 минут) - утром просыпаешься полусонная, а кашка для малышни уже готова (правда молочная каша может и прокиснуть - но это зависит от молока, температуры в кухне и времени, отсрочки. У нас прокисла один раз - молоко было слегка подкисшее и на кухне было жарковато).
Вообще я в основном использую программы в качестве температурных режимов, выставляю нужное время и вперед, так можно готовить что угодно. Обязательно пользуюсь прилагаемой лопаточкой, чтобы избежать царапин (кстати, в комплект входят очень удобная лопаточка и мерный стаканчик).
Про остальное: дизайн мне понравился - кнопочки удобные, легко нажимаются, завитушки симпатичные,вписалась в нашу кухоньку, как будто там и росла). Легкая, удобно мыть (причем отмывается легко, просто влажной мягкой губочкой с мягким моющим средством). Легкая чаша (тоже намного легче мыть). Чтобы достать горячую чашу пользуюсь силиконовыми прихватками. Минимальное время приготовления - 10 минут. Основные программы - достаточно быстрые (например, при выпечке/жарке можновыставить от 40 минут, пароварка - от 10 минут (шаг в 1 минуту), суп - от 50 минут), причем все действительно проваривается/прожаривается/итп. Заметила это достоинство, когда попользовалась маминой мультей (популярной марки, в 3 раза дороже моей), у которой все программы минимум от часа (причем время выставляется не в минутах, а в долях от единицы). Максимальное время - 5 часов 30 минут. Можно готовить йогурт (надо попробовать). Долго сохраняет температуру и продукты в нормальном состоянии с закрытой крышкой, даже в выключенном состоянии (у меня может день простоять, например. Но опять же, смотря какая температура на кухне). Большая чаша - просто замечательно, на семью из 4 человек, в которой 3 мужика - в самый раз.
Минусы: дурацкая книга рецептов. Рецепты беру либо из головы, либо, как основу, рецепты из интернета (пропорции, указанные для аналогичных Редмондов вполне подходят).
22.02.15 Попробовали приготовить блинчики - конечно отличаются от блинов на бабушкиной сковороде, но вполне вкусные)
блины (конечно отличаются от сделанных на чугунной сковороде, но тоже вполне себе вкусные)
31.03.15 Делала генеральную уборку, решила частично разобрать мультиварку, чтобы тщательней почистить (снимала крышку, место соединения крышки и корпуса). Оказалось очень просто! Почистила (чистящим порошком снаружи, содой внутри), отчистилось все очень быстро (да и чуть-чуть было загрязнений), собрала обратно, все работает как часы (ТТТ)!
13.07.16 Все по-прежнему отлично! (ТТТ) Мультиварка работает, как часы. Чаша - как новая. Недавно обратила внимание на еще один плюс - чаша очень легкая (готовить намного удобней), поэтому я сначала думала, что она просто с антипригарным покрытием (быстро облезет), но до сих пор поверхность без единой царапинки.
Все думала - неужели молоко с крупой ночь простоит и не прокиснет??? Значит прокисает. Жизнь без плиты - жесть 😩 А Вы просто молодец, мультей по полной пользуетесь 😊
Почему Вы так подумали?) У нас только раз прокисла. Я, когда молоко заливала не догадалась его распробовать. Точнее отпила - показалось, что нормальное. Вылила в кашу пол-пакета, остальное в холодильник. Утром встала - каша кислая, хлопья плавают. НО. Попробовала молоко из холодильника - оно и там кислое. Так что это все от молока зависит. А так молочную кашу готовлю постоянно на отсрочке - все нормально. Молоко, правда я беру либо только "сегодняшнее", либо ультрапастеризованное. И в квартире у нас 18-19 градусов. А мне нравится жить только с мультей) Я люблю кушать легкую еду, а мужу приходится обходиться без жареного на огромном количестве масла) Я тут, кстати, заметила, что с прошлого марта у нас ушла всего половинка литровой бутылки подсолнечного масла, и та в основном на салаты)))
Да, приходится изворачиваться:-) У нас есть конечно плитка маленькая, но у сковородки отщелкнулась керамика, все сгорать начало, так что я плюнула и теперь и блины в мультиварке:-)
