Недавно ехала в гости к маме и зашла купить вкусного к столу в "Перекресток". Увидела знакомую упаковку, ну и, конечно, решила взять. Только в этот раз выбрала копченую рыбку. Стоила она в "Перекрестке" без скидок 299 рублей. Вот, что можно увидеть, когда снимаешь упаковку:
Цельный кусок филе надежно упакован в вакуумную упаковку. Состав опять же отличный: рыба и соль. Никаких дополнительных ингредиентов. Сам кусок не тонкий, достаточно объемный. Вот вид с боку:
После того, как я вскрыла упаковку цвет филе получился немного другой - упаковка немного искажала натуральный цвет.
С обратной стороны выглядит так, как и должен выглядеть цельный кусок форели:
Кусок отлично отделяется от кожи, мягкий. Режется легко, а самое главное - не разваливается при нарезке.
После нарезки получаются аккуратные прямоугольные кусочки, которые не стыдно подать к столу.
В этот раз была в гостях, поэтому сервировала достаточно просто. Только рыбка и хлеб.
Несмотря, на кажущуюся простоту - это очень вкусно