Добрый день всем! Это моё первое знакомство с брендом Планета витаминов. Понравились мне их национальные замороженные блюда, захотелось попробовать. Ориентируясь на состав, выбрала смесь Валенсия в соусе верде.
Упаковка красивая. На ней наглядно изображены овощи, входящие в состав смеси. Использовалась шоковая заморозка, так что наледи и льда не должно быть. Производитель указал, что все овощи здесь источники витаминов А, В, K, магния, фосфора, йода и калия. Ну оно и так понятно - свежезамороженные овощи - это всегда хорошо.
На обратной стороне упаковки много информации. Состав, условия хранения, срок годности, информация о продукте и производителе. А также информация о соусе верде, которую можно скачать, перейдя по QR-коду.
Состав: цукини, фасоль стручковая, капуста брокколи, шампиньоны, фасоль романо, морковь, перец красный сладкий, соус (базилик, чеснок, рапсовое масло, петрушка, лук, соль, фенхель, красный перец чили, шалфей, розмарин, белый перец, тимьян)
Открываем упаковку. Все овощи выглядят аппетитно, не слиплись, льда и наледи нет. Всё очень достойно и красиво.
Выкладываем овощи на сковородку. Я жарю на подсолнечное масле минут 7-9. Морковь порезана крупными кружочками. Цукини тоже крупно порезаны. Капуста брокколи не очень крупная, что очень удобно. А вот шампиньонов совсем мало, хотелось бы намного больше.
В процессе жарки начинает выделяться зелёный соус верде. Собственно, он так и переводится. Выглядит это зловеще и красиво одновременно. К тому же очень вкусно начинает пахнуть.
Всё овощи хорошо прожарились в течение 7-10 минут. Получилась довольно таки большая тарелка готовой смеси. Всё овощи очень вкусные, нежные, ароматные, мягкие. Соус тоже обалденно вкусный, придал овощам специфический вкус и запах. Очень достойно и вкусно!
Я рекомендую смесь Валенсия в соусе верде, как отличный обед или ужин. Правда, одна такая упаковка рассчитана на одного человека. На двух уже маловато, ну если только добавить мясо. Вкусовые качества на высоте, каждый овощ вкусен по своему. И шампиньоны тоже, хотя их очень мало. В целом, смесь очень достойная. Заслуживает, чтобы оказаться на вашем столе!
