Смесь для выпечки С.Пудовъ Кекс в кружке Лимонный — отзыв

Вчера зашла в магазин за продуктами и случайно увидела на полке яркий пакет со смесью для выпечки кекса в микроволновке.

Цена была невысокой, поэтому решила ради эксперимента купить.

Мой сын очень любит кексики, а тут кекс можно испечь в микроволновке за пару минут.

Ребенок с интузиазмом воспринял покупку и вызвался готовить кекс самостоятельно без моей помощи.

Ниже на фото я покажу весь процесс приготовления.

Высыпаем смесь в форму. Она светло-желтого цвета, в виде порошка, с ярко выраженным запахом ванильного сахара.

Добавляем воду и растительное масло,

перемешиваем

Пока кекс печется в микроволновке, аромат ванили на кухне очень сильно увеличивается, теперь на всю кухню благоухает нашим кексом.

В итоге получаем вот такой кекс, который хорошо отходит от стенок формы.

Выглядит кекс не очень аппетитно, но зато очень вкусно пахнет.

Сын не дал мне его сфотографировать в разрезе, сразу принялся дегустировать. Даже отломил кусочек, чтобы и смогла оценить по вкусу этот шедевр. Вот только в каком виде удалось сделать фото

Тесто приподнялось, получилось рыхлым. Полностью пропеклось, местами я бы даже сказала вышло суховато, но в целом неплохо.

По вкусу мне не очень понравилось, показалось слишком сладким, но при этом довольно много попадалось на зубах крупинок лимонной кислоты, которая не растворилась в тесте. Еще мне тесто показалось каким-то ненатуральным, как будто в нем нет муки совсем.

Состав прилагаю на фото

Вроде ничего криминального в составе нет, но т.к. сахар на первом месте, поэтому кекс нам и показался очень приторным, а ненатуральность чувствовалась за счет сухого молока и яичного порошка.

Производитель данного кекса

С сыном мы сошлись во мнении, что повторить покупку нам не хочется, лучше напечем своих любимых кексов по проверенному рецепту.

Но провести такой эскперимент в микроволновке было очень интересно и любопытно.

Думаю эта смесь пригодится людям на работе, когда по форс мажорным обстоятельствам не получилось уйти на обед.

И тут достал из стола заранее купленную смесь, разбавил водой и запек в микроволновке. А потом спокойно попил сайку с кексом.

Этот кекс как бы дополнение к лапше быстрого приготовления.Не отходя от рабочего места, можно быстро уталить голод.