Казан данной фирмы эмалированный с антипригарным покрытием очень легок в приготовлении пищи в нем. у нас на кухне такой казан - незаменимая вещь, особенно хорош получается в нем плов, становится ароматным в связи с тем, что все ингредиенты в нем не тушатся, а томятся на медленном огне, при этом идет такой аромат по квартире, дому, как ни из одной другой посуды для приготовления блюд. Из собственного опыта, всем хозяйкам советую готовить на кухне в таком казане. Также очень удобен при мытье, все остатки пищи легко смываются и удалятся под струей воды, нет необходимости прилагать усилия. Хотя с настоящим чугунным казаном его не сравнить, но у такого казана имеется большой недостаток - он очень тяжелый, неподъемный, что действительно неудобно, раза два поднимищь, а потом уже не захочется лишний раз его брать.