Масло Маслянный Король зародышей кукурузы — отзыв

ღ Всем привет ღ

Очередная бутылочка с натуральным вкусным маслом подошла к концу, а этот значит пора бы написать о нём отзыв. Я безумно люблю натуральные масла, в особенности холодного отжима. Они не только самые полезные, ну ещё и самые вкусные, так как ничем не обработаны и имеют очень насыщенный вкус и аромат. Натуральными маслами я заправляю салаты, добавляю понемногу во всю еду, готовлю на них (если можно). Вообщем у меня натуральные масла очень быстро заканчиваются, я обычно сразу покупаю 2-3 бутылочки.

С кукурузным маслом я до этого уже была знакома, брала от фирмы Здоровые вкусы. Очень понравилось масло, одно из самых вкусных, и кстати универсальных - его можно как просто есть, так и на нём готовить. Когда увидела такое масло у бренда Масляный Король, сразу решила буду брать. И ещё очень хотелось их сравнить между собой.

☎ Общая информация: ☎

• Объём - 350 мл
• Цена - 199 рублей
• Место покупки - магазин ECO dom

Данное масло представлено сразу в 3-ёх разных объёмах - 350, 500 и 1000 мл, но в магазине в котором я его купила был только самый маленький из представленных объёмов. Вообще почему-то магазин не закупает большие бутылки, я бы например с удовольствием брала большие объёмы. Ну зато вот такой объём для знакомства отличный.

►►► УПАКОВКА:

Больше всего мне нравится бутылка объёмом - 500 мл, она прямоугольной формы и не прозрачная. 1000 мл как по мне не самая удачная. Этот же объём идёт в прозрачной таре. И не понятно почему производитель одно и тоже масло делает не только в разного объёма бутылках, ну и в разной таре. Для меня не суть важно прозрачная бутылка или нет, ну как-то спокойнее когда она всё-таки не прозрачная.

Форма бутылки мне такая нравится, она прямоугольной формы, идеально лежит в руке, очень мало места занимает в холодильнике, совсем не выскальзывает из рук. Бутылка сделана из стекла, стекло это очень толстое. Бутылка сразу видно что качественная и выглядит вполне презентабельно.

Вот крышку производитель делает на всех своих бутылках одинаковую, независимо от объёма тары. Здесь крышка очень качественная, имеет она резьбу. На этой резьбе как раз идёт защита от вскрытия, открывается просто прокруткой вбок и срыванием резьбы. Крышка металлическая, легко открывается и очень легко и плотно закрывается, не ломается. При переворачивании бутылки, содержимое не проливается.

Не люблю квадратные бутыли, не удобно их держать в руке, и в холодильнике тяжело их расставить. Больше люблю либо вот такие плоские, ну ещё круглые небольшие бутылки нравятся. Но вот этот формат самый выигрышный.

Дизайн у всех видов масел этого производителя практически идентичный. Производитель не стал ломать голову и придумывать разные дизайны, отличающиеся этикетки, и сделал на всех маслах белую этикетку. Основные надписи повторяются, меняется только картинка главного ингредиента и ещё пар фраз. Я не имею ничего против одинакового дизайна на разных маслах, мне этот дизайн очень даже симпатичен. Он не перегруженный, лёгкий и невесомый. Надписи на светлом фоне тёмные и хорошо читаемые. Но в магазине издалека даже и не поймёшь где какое масло стоит, нужно подходить и читать этикетку 😊

►►► ОПИСАНИЕ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ:

Применение:

 

• В кулинарии больше ценится нерафинированное кукурузное масло. На нем нельзя жарить пищу, но зато получаются прекрасные соусы и заправки. Это масло идеально сочетается со сладкими и солеными кашами, кремовыми супами, мясом, рыбой. Из него можно сделать натуральный майонез.
• В нетрадиционной медицине масло пьют по ложке два раза в сутки. Продукт улучшает самочувствие, помогает решить проблемы с ЖКТ и другими органами. Наружно нерафинированное кукурузное масло используют в компрессах, домашних мазях либо в чистом виде для лечебного массажа.
• В косметических целях кукурузное масло используют исключительно наружно, оно помогает справиться с облысением, кожными проблемами, преждевременными морщинками. Чаще добавляют в смешанные маски, реже заменяют крем для лица и тела.

 

Полезные свойства:

 

• очищает кишечник, борется с запорами;
• ухаживает за кожей, лечит мелкие проблемы;
• укрепляет волосы, помогает в борьбе против алопеции;
• поддерживает гормональный фон на нужном уровне;
• снижает уровень сахара, можно принимать при диабете;
• содержит вещества-антиоксиданты, которые тормозят старение;
• продлевает лактацию, улучшает качество грудного молока;
• хорошо усваивается, можно принимать при похудении.

Свойств у масла ну очень много, и причём они все такие разнообразные. Удивлена пункту про продлевание лактации, не думала что кукуруза мамочкам так полезна. Мне конечно ближе тема очищения кишечника, есть некоторые нюансы + я чищу организм, поэтому такой момент точно уж не помешает. Конечно порадовал пункт про содержание антиоксидантов, они организму всегда нужны.

Кстати многие боятся употреблять масла, вроде как они слишком калорийные. Вот это масло производитель советует кушать и не бояться, его можно употреблять даже при похудении. Масло не тяжелое и хорошо усваивается организмом.

►►► СОСТАВ:

100 % масло кукурузное

Масло чистейшее, и содержит только кукурузу. Никаких больше добавок, смесей, пряностей и прочих миксов масел. Данное масло является нерафинированным и изготавливается путём холодного отжима, т.е. оно не нагревается и не подвергается тепловой обработке. Минимум действий - отжали масло из кукурузы и сразу разлили его по бутылкам. В таком масле сохраняются все полезные витамины, а ещё макро и микро элементы. Такое масло считается самым полезным из всех существующих.

Кстати есть один непонятный момент - производитель на своём официальном сайте говорит, что это масло не подходит для жарки, а вот на этикетке приклеенной к бутылке уже противоположная информация, что на этом масле можно жарить. Какие-то непонятки, кому блин верить... Например на моём прошлом кукурузном масле также на этикетке было написано, что на масле жарить и тушить можно. И я не сразу, а под самый конец бутылки на нём стала готовила. Сразу скажу, это масло я использовала и для жарки, и просто заправляла им салаты или добавляла в готовые блюда.

►►► ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ:

898кКал/3759кДж

 

Жиры: 99,8 г.

Процентное содержание жиров опять такое же самое, что и у других видов масел этого производителя. Хотя масла все разные и они отличаются чисто по вкусовым качествам, по концентрации, по маслянистости.

Кукурузное масло изготавливают именно из зародышей кукурузных, в которых больше всего содержится полезных жиров, а ещё белков и минеральных веществ. Вот здесь на этикетке как раз производитель пишет, что на этом масле жарить можно. Почему такая разная информация, кто блин не договорился. В целом больше никакого описания на этикетке и нет, производитель скромен и краток. Хотя на такую этикетку можно было бы втиснуть описания побольше. Маслу допускается выпадать в осадок, но я за своим такого не замечала, ни разу не видела на дне никакого осадка. Масло после открытия нужно хранить в тёмном прохладном месте, я храню в холодильнике. Срок годность этого масла - 1 год, я стараюсь всегда смотреть на дату производства и брать масла посвежее.

Чем быстрее вы съедите масло после открытия, тем лучше. Не нужно его растягивать на несколько месяцев. У меня масла очень быстро расходуются, тем более когда на масле и жарить можно и в салаты его добавлять. Несколько недель и нет масла.

Такое родное, но такое бесячее горлышко. Каждый раз при использовании этого масла мысли - "Когда ж производитель уже что-то сделает на этом горлышке". Очень не хватает ограничителя на горлышке, оно очень широкое и масло из него очень резко и много выливается. Каждый раз мне приходится вытирать бутылку, иначе будет свинство на этикетке, в холодильнике, руки все будут в масле. Ладно когда ты масло выливаешь сразу много, например в салат. А просто слегка сбрызнуть из-за такого горлышка не получится, тут не брызги, а сразу море получается.

Масло было в бутылке не до верхов, но до начала горлышка. Наливает производитель свои масла всегда примерно одинаково. Не было никогда откровенного не доливания.

►►► КОНСИСТЕНЦИЯ. ЦВЕТ. АРОМАТ:

Кукурузное масло является растительным, и оно даже очень похоже на обычное подсолнечное масло. Примерно такой же цвет, текстура и маслянистость. Только это масло в отличии от того же подсолнечного гуще, плотнее и жирнее. Масло имеет красивый жёлтый и солнечный оттенок. По плотности оно среднее, видно по краям немного прозрачное, но в целом не водичка. Масло совсем не оставляет после себя следов на посуде, после него и не поймёшь что ты кушала этого масло. Что касается жирности и питательности во вкусе, то это масла также жирнее чем обычное подсолнечное. Даже во вкусе чувствуется его чуть терпкость и как-будто оно тянется.

По жирности что-то между Подсолнечным и Соевым маслами, золотая середина. Мне понравилась жирность этого масла. И кстати я заметила, что оно жирнее чем от фирмы Здоровые вкусы.

Вот как бы бывает вроде одно и тоже сырье, а на выходе получается разное качество товара.

Не знаю для меня аромат кукурузного масла очень напоминает запах подсолнечного нерафинированного масла, только именно из жаренных семян... не сырых. Я даже когда впервые вдохнула запах этого масла, сразу в голову пришли такие мысли. Даже на момент показалось, а не подсолнечное ли это масло внутри. Очень похожий аромат, сходство %90, если не больше.

Для меня обалденный аромат - такой поистине приятный и располагающий к себе. Аромат мягкий, без горчинки, нет в нём вообще кислинки. Запах прям окутывает тебя спокойствием и умиротворением. Аромат не сильно выраженный, средний по насыщенности. Но вот если сравнивать это кукурузное масло и моё прошлое, вот это более ароматное. Но тем не менее всё равно запах у него не бьёт сильно в нос. При открытии бутылки, аромат не почувствуешь, нужно поднести близко бутылку к носу. Запах классно ощущается, если например просто масло пьёшь, или когда вымачиваешь в нём хлеб. Чуть меньше ощущается, когда его добавляешь в первые и во вторые блюда. Ну и совсем тише чувствуется в салатах. Вот подсолнечное масло в салатах прям супер ароматное, пропитывает каждый ингредиент собой. Кукурузное как-то утихает в салатах. Запах не надоедающий, и я лично прям кайфую от него.

►►► ВКУС . С ЧЕМ ЕМ МАСЛО:

Конечно все мы разные, и вкусы у нас тоже разные. Но лично для меня это масло очень вкусное, одно из самых вкусных масел, которое я когда-либо пробовала. Нежное, без горечи вообще... во рту будто тает. Имеет среднюю не сильную жирность, в меру маслянистость. Оно как по аромату, так и по вкусу ну очень напоминает нерафинированное подсолнечное масло. Во вкусе прям чувствуется вот эта семечковая основа. Масло легко пьётся, его без проблем можно выпить например натощак. Оно не оставляет после себя во рту неприятную плёнку, масло не хочется быстро запить большим количеством воды. Вкус в меру насыщенный, отлично подходит под любую еду - первые, вторые блюда, салаты. Идеально подходит к мясу, рыбе, овощам. Масло не перебивает вкус пищи, а только деликатно её дополняет.

Не понятки с употреблением этого масла, производитель говорит то на нём можно жарить, то нет. Вообщем я использовала его и так, и так. Ну чаще всего конечно же ела в готовом виде, например заправляла им салаты овощные или листовые.

• Помидор;
• Огурец;
• Листья салата;
• Листья горчицы;
• Базилик;
• Руколла;
• Петрушка;
• Укроп;
• Перемолотые семена (льна, белого кунжута и расторопши);
• Тыквенная мука;
• Заправила всё смесью масел - льняного и кукурузного;

• Картофель;
• Свекла;
• Морковь (овощи все варёные);
• Пёрышки молодого зелёного лука;
• Пёрышки чеснока;
• Щавель;
• Сушёная ботва моркови;
• Руколла;
• Укроп;
• Петрушка;
• Базилик;
• Соль;
• Тыквенная мука;
• Перемолотые семена (льна, белого кунжута и расторопши);
• Кукурузное + льняное масло;

• Огурец;
• Запечённые баклажаны (порезала);
• Руколла;
• Базилик;
• Зелёный лук (пёрышки);
• Укроп;
• Петрушка;
• Грузинская смесь;
• Грецкие орехи;
• Орегано;
• Тыквенная мука;
• Перемолотые семена (льна, белого кунжута и расторопши);
• Кукурузное масло;

• Пекинская капуста;
• Огурец;
• Петрушка;
• Базилик;
• Руколла;
• Зелёный чеснок (пёрышки);
• Зелёный лук;
• Щавель;
• Миндаль;
• Авокадо;
• Грецкие орехи;
• Орегано;
• Шафран;
• Грузинская смесь;
• Перемолотые семена (льна, белого кунжута и расторопши);
• Тыквенная мука;
• Кукурузное масло;

• Листья салата;
• Фундук;
• Миндаль;
• Грецкие орехи;
• Огурец;
• Тыквенная мука;
• Перемолотые семена (льна, белого кунжута и расторопши);
• Укроп;
• Петрушка;
• Базилик;
• Руколла;
• Грузинская смесь;
• Шафран;
• Кукурузное масло;

Салаты всегда пробую делать разные, нравится экспериментировать и придумывать новые рецепты. В моих салатах всегда много всего, но большая часть это множество различной зелени. Я люблю зелень и ем её много. В зависимости от разных ингредиентов, салат заправленный этим маслом всегда получается разный по вкусу, и мне это безумно нравится. Что-то изменив в составе, ты получаешь совершенно новый салат с новым вкусом. Со всеми салатами масло идеально сочетается, салаты получаются вкусными, сочными, в меру жирными. Если бы жирность у масла была бы больше, я бы не отказалась. Ну и так в принципе тоже ничего. Если масла налить больше, жирности в салате получается больше. Я наливаю что-то между. Не люблю сухие салаты, ну и когда ингредиенты прям купаются в масле тоже не нравится.

Масло я просто по чуть-чуть добавляю в готовые уже блюда, непосредственно в тарелку. Например тыквенный суп-пюре, люблю этот супчик. Лёгкий, вкусный, простой и быстрый в приготовлении. У меня здесь молодая тыква, он получился нереально оранжево-жёлтый. Готовить просто - тыкву почистить, внутренность всю убрать, семечки я не выкидываю, подсушиваю и ем... они кстати очень вкусные и полезные. Тыкву режу кубиками, закидываю всё в кастрюлю. Морковь чищу и также режу помельче, бросаю целую очищенную луковицу и лавровый лист. Можно добавить пару картофелин, также помельче порезать. У нас должны быть овощей прям много, тогда получиться не просто суп, а суп-пюре. Воды должно быть мало, заливаем овощи небольшим количеством воды, солим и варим под крышкой на медленном огне - 15-20 минут. В конце измельчаем блендером или толкушкой. В тарелку можно посыпать зеленью, добавить по желанию сметану. Немного этого масла, я ещё добавляю тыквенную муку + Перемолотые семена (льна, белого кунжута и расторопши).

По такому же принципу готовиться и Кабачковый суп-пюре, вот прям один в один. Правда тыквенный он получается прям такой тягучий и сытнее, а кабачковый это такая лайт версия. Отличный например на лето в жару, для худеющих... в нём мало калорий.

Масло добавляю в уже готовые вторые блюда, например отварная гречка к ней отварная рыбка (у меня здесь скумбрия), дополнение зелень (петрушка, укроп), овощи (помидоры, огурцы). Сверху наливаю немного масла, добавляю перемолотые семена расторопши и кунжута белого, немного тыквенной муки.

Варёная куриная грудка, к ней отварная гречка. Огурцы, руколла и укроп. Тыквенная мука + перемолотые семена расторопши и кунжута белого. Сверху полила немного кукурузным маслом.

Отварное пшено + запечённые баклажаны и сладкий перец. Пекинская капуста, руколла и укроп, огурец. Перемолотые семена расторопши и кунжута белого, тыквенная мука. Сверху на кашу капельку кукурузного масла.

Ну и конечно же на это масле я готовлю, только например если готовлю в духовке, ставлю не сильную температуру, не выше 160 °С. Если на плите, также большой огонь не делаю. Мои любимые запечённые в духовке баклажаны.

Баклажаны помыть и порезать пластами 1-1.5 см, у меня здесь ещё сладкий перец. Уложить на противень или в форму., смазанную этим маслом. Сверху посолить, поперчить, добавить прованские травы. Сверху сбрызнуть немного кукурузным маслом. Готовить 25 минут.

Кабачковая запеканка - кабачки помыть, внутренность убрать и натереть на крупной тёрке. Дать постоять и отжать от лишней воды. Можно также потереть несколько картофелин. Добавить 2 яйца, соду, соль, перец, и тыквенную. Форму смазать кукурузным маслом и вылить всё наше кабачковое тесто. Готовить минут 50. Подавать с овощами и зеленью.

Всё что я готовлю в духовке, я готовлю на этом масле. Сейчас чаще всего я готовлю в стеклянной форме, вот её как раз и смазываю немного этим маслом. Например готовлю на нём котлетки из индейки. При приготовлении в духовке, запаха масла совершенно не чувствуется. Оно не пригорает, не дымит. Еда приготовленная потом совсем не пахнет этим маслом.

Помимо духовки, я также с помощью этого масла готовлю и на обычной сковороде. Например плов. Писала уже выше, я не готовлю на высоких температурах всегда это минималка или чуть выше. При приготовлении масло не дымит, не коптит, запаха не издаёт. Я добавляю масла прям совсем чуть-чуть, не люблю когда в масле всё купается. Еда приготовленная на этом масле получается очень вкусная. Плов подаю как всегда с овощами (помидоры, огурцы). Могу ещё сверху в тарелку налить этого масла. Плов тогда вообще объедение получается.

При приготовлении еды на сковородке на этом масле, еда не пригорает, не палится. Нет этого едкого дыма, который бывает от обычного рафинированного подсолнечного масла. Масло при жарке или тушении совершенно не пахнет, и мне это нравится. Я не люблю когда при готовке масло выделяет запах, а тем более при температуре он очень насыщенный и яркий. А здесь никакого запаха, пахнет только сама еда. Я показала лишь малую часть блюд, которые я готовила на этом масле. На самом деле их на самом деле намного больше, готовила на нём каждый день. При готовке масла уходило мало, так как я добавляла его чуть-чуть, больше всего уходило в салаты, я всегда добавляю масла побольше. Масло закончилось где-то за 2.5-3 недели. Натощак его ради интереса пробовала пить - вкусное, не противное и легко пьётся. Но для таких целей у меня другие есть масла, это я брала непосредственно для готовки и заправки салатов. Иногда я просто вымачивала в этом масле хлеб, когда не хочется его никуда добавлять. Масло добавляю при приготовлении в различные соусы, получается вкусняшка.

На самом деле масло очень приятное как в приготовлении, так и в добавлении в уже готовые блюда. Готовить с ним вообще одно удовольствие, без лишних нервов и разочарований. Если использовать его везде, заканчивается конечно быстро, особенно много в салаты уходит. Если использовать только для готовки, хватит на больший срок.

►►► ИТОГ:

Очень вкусное масло, такое средне жирненькое, питательное. Масло делает салаты ну несомненно более полезными, а ещё более вкусными, насыщенными и питательными. Да масло очень полезное, но я считаю ничем не нужно злоупотреблять, пить его бутылками не стоит. У всех есть свои противопоказания, у кого-то может организм много масла не примет. А при небольших количествах будет только польза. От масла не бывает изжоги, отрыжки или тошноты. Не болит желудок, нет сбоев в работе кишечника. Масло при заправке в салатах спустя время не начинает горчить, не меняет своего вкуса. Даже на следующий день салаты такие же вкусные как и в первый день.

При умеренном употреблении масло не наносит вред здоровью, в целом самочувствие хорошее, проблем со стулом нет, гормональный фон не скачет. Поджелудочная железа тоже довольно хорошо принимает это масло, не бунтует.

В кукурузном масле содержится витамин Е, один из антиоксидантов, защищающий организм от всего вредного. Кстати витамин Е очень нужен и необходим женскому организму, часто его назначают при проблемах с циклом или сбоев гормонального фона. Также назначают при планировании беременности. Поэтому обратите внимание на это масло, для нас оно очень полезно.

Кто ещё не пробовал кукурузное масло, обязательно попробуйте. Нежное на вкус с очень приятным послевкусием. Я однозначно буду покупать его и снова. Оно кстати не очень дорогое, в сравнении с другими маслами. Тем не менее очень вкусное, и полезностей в нём куча. Пробуйте смело...

Будьте здоровы!!!!

Ваша vrednaya1

Ко мне на "ты" 😉

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------