Бораго - огуречная трава - отзыв

Откуда родом эта травка, ее размеры, сроки посева и способ выращивания я описывать не буду. Кто заинтересуется конкретно, легко найдет в интернете нужную информацию. Я напишу о своем опыте.

Вот уже пятый год подряд, на грядке с зеленью, я отвожу квадратный метр для этого замечательного растения. Точнее, место было выделено всего один раз, в самом начале. Как оказалось, бораго прекрасно растет самосевом. Теперь я не обрезаю засохшие головки цветов, а осенью стряхиваю с них семена, прямо на то место, где уже растет огуречная травка. Весной всходы бывают такие дружные,что часть малышей я аккуратно выкапываю и сразу пересаживаю в свои многочисленные цветники.

Бораго служит нежным ажурным фоном для растений с крупными цветами - пионами, ирисами, лилиями.

У этого растения некрупные цветы-звездочки небесно-голубого цвета.

Цвет листьев описать трудно. Светло-оливково-серебристо-салатовый)), как-то так. На этом нежном фоне, яркие цветы других растений только выигрывают и смотрятся еще наряднее.

Но основное предназначение бораго - заменить огурец, при отсутствии оного. Написано, что листья имеют огуречный вкус. Да, это так. При чем, ярко выраженный. И не только вкус, но и приятный огуречный аромат. Многие используют эти листочки, впервую очередь, для салатов. Я - исключение. Мне не понравилось такое применение бораго. Дело в том, что листья растения сплошь покрыты седыми волосками, достаточно колючими для языка. От этого они еще и кажутся мне жестоватыми. пробовала обдавать кипятком, как например, крапиву, ерунда получается, мессиво.

Я делаю из бораго потрясающий ароматный освежающий напиток. Собираю листики, промываю, оставляю ненадолго в дуршлаге, чтобы стекли. Затем перекладываю в миску и немного давлю деревянным пестиком (чтоб витамины не потерять от контакта с металлом). Затем кашицу помещаю в банку (обычно трех-литровую) и заливаю холодной фильтрованной водой. И в холодильник. Часто добавляю сок лимона по вкусу. В чашку наливаю через ситечко. Вкус непередаваемый, особенно, когда жарко. И сколько пользы! Этой же водичкой и лицо протираю в течении дня. Получается отличная замена гидролатам.

Если есть дача, обязательно посадите бораго. Столько вариантов полезного применения и красота! Оказывается, бораго применяется и в косметических средствах. Я узнала об этом из отзыва автора dmitrimaus и очень заинтересовалась этим кремом, т. к. на собственной коже уже убедилась в эффективности использования бораго.

P.S. Извините, что фото не очень четкое - ветер виноват))