Всем привет!
Качественный пищевой краситель я искала давно, и не только для кулинарии:)
Раньше я пользовалась красителям в таблетках, и была довольна. Пока не познакомилась с гелевыми красителями Парфэ Декор.
Нашла на прилавках Ашана абсолютно случайно - после Пасхи их распродавали буквально за 20-25 р.
А потенциал у этих тюбиков гораздо выше!
Сейчас расскажу, какое применение мы с детьми им нашли:)
?ЧТО ИЗ СЕБЯ ПРЕДСТАВЛЯЕТ КРАСИТЕЛЬ
Продаются в небольшом пакетике в весьма милом оформлении.
Внутри 3 тюбика с базовыми цветами: красный, синий и желтый.
Также прилагается подробная инструкция, как именно можно смешивать цвета, чтобы получить различные оттенки.
Я далека от рисования, но по схеме сориентироваться не сложно.
Тюбики безумно удобные: экономичные расход обеспечен!
?СОСТАВ
Состав - слабое звено этой истории.
Состав: сахар, влагоудерживающий агент (глицерин), красители пищевые Е102, Е124, Е129, Е133, загустители (камедь гуаровая, камедь рожкового дерева Е1414), антиокислитель (лимонная кислота), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)
Срок годности: 3 года. Хранить при температуре не выше 25 градусов и влажности воздуха не более 70%
Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли на 100 гр продукта в зависимости от желаемой интенсивности цвета
Но самое любопытное:
Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
В последнее время редко встречаю продукты, где явно указано, что они вредны для детей.
Аллергикам тоже стоит быть осторожней.
? ПРИМЕНЕНИЕ НА КУХНЕ
Из-за состава и предостережений эти красители я использую в кулинарных целях крайне редко. У меня 2 маленьких ребенка, которые обожают выпечку. А химии и так хватает кругом.
В редких случаях пробовали подкрашивать крем.
Пряники готовим муж, причем впервые:)
Как видим, цвета красивые. Приятный зеленый, розовый, желтый.
И красителя нужно совсем немного.
Вот еще кулинарный эксперимент мужа: зелено-желтые блинчики.
Детям еду с красителями давала, но совсем чуть-чуть. И крайне редко.
Хотя, подозреваю, знаменитые M&Ms содержат тоже те еще красители.
?ПРИМЕНЕНИЕ В ТВОРЧЕСТВЕ
В сфере детского развития краситель Парфэ для меня оказался просто сокровищем!
Нашла множество задач, куда его можно применить.
??????Опыты??????
Иногда показываю деткам разные простые опыты и эксперименты.
Это интересно всем.
Простой пример: в банку с подсолнечным маслом и водой капаю краситель, и дети кидают шипучую таблетку.
За процессом шипения и бурления так интересно наблюдать!
??????Красим крупы??????
Игры с крашенными крупами давно вошли в наш обиход. Это развивает сенсорные ощущения, моторику. Аппликации с крупами смотрятся очень интересно.
Для игры беру самые дешевые крупы, чаще всего рис или перловку.
Раньше красила красителями-таблетками, но было не очень удобно. С покупкой гелевых красителей жить стало веселее:)
Беру совсем немного крупы (как раз для поделки), кладу в пакет, капаю краситель, перемешиваю и высыпаю сушится.
Время занимает пару минут, руки чистые!
Применять можно куда угодно:)
Аналогично с оранжевым цветом (желтый + красный).
??????Красим клей ПВА??????
Скоро Новый год, и поделки в садик - тема актуальная. В этом году мы с дочкой сделали вот такую елочку.
Для этого конус из картона нужно обмотать пищевой пленкой, намотать белую нитку (типа ирис).
А дальше без красителя Парфэ я бы не обошлась:)
Клей ПВА смешиваю с небольшим количеством красителя.
Цвет с 1го раза получится слишком темный. Добавила клея, получился красивый зеленый оттенок. Дочь с радостью красила елочку.
Как вариант, с этими красителями можно сделать классные цветные краски на базе ПВА и пены для бриться. Получаются очень интересные,объемные работы (например, сделать пушистое зеленое дерево).
?ВЫВОД
Красители Парфэ - штука классная дайте 2.
В кулинарии отлично себя показали, хоть и не полезные (особенно детям). Но, надеюсь, здоровому человеку ничего не будет от капли пигмента, но лучше не злоупотреблять.
Для детско-взрослого творчества - штука просто незаменимая. Удобно, экономично, недорого!
Простор для фантазии просто безграничный. Пигмент просто отличный!
РЕКОМЕНДУЮ!
