Когда начинается сбор урожая, то возникается закономерный вопрос:"А как со всем этим справиться?" Когда начинается сбор урожая, то возникает закономерный вопрос:"А как со всем этим справиться?" И я нашла выход - это покупка сушилки для овощей и фруктов. Была уже морально готова, поэтому когда увидела в Магните сушилку Wellfort за 1700 рублей, то сразу же купила.
Меня привлекло, что сушилка достаточно большая - у нее 5 поддонов и есть режим регулировки температуры. Причем поддоны можно убирать до того количества, которое необходимо. Объем сушилки 12 литров.
Моим первым опытом была сушка белых грибов. По инструкции выбрала температурный режим, время нужно отслеживать самостоятельно, автоматически не предусмотрено. Во время сушки периодически переставляла поддоны, так как снизу температурный режим самый максимальный. Процесс длился 5 часов. Результат отличный!
В сушке можно сушить что угодно:и травы, и ягоды, и плоды, и даже мясо. Я сушила кроме грибов малину и помидоры. И каждый раз была довольна результатом.
Чем еще может быть полезна сушка? Вот что можно приготовить в сушилке для овощей и фруктов:
- вяленое мясо и рыбу, в том числе лакомства для собак,
- сухари,
- домашнюю лапшу,
- чипсы, крекеры, снеки, мюсли,
- приправы (например, чесночный порошок),
- пастилу
- безе,
- йогурт и т.д.
На мой взгляд, хорошо было бы в комплектацию добавить мелкую сетку для сушки трав и мелких ягод. Но такой сетки в наборе не было. Я использовала обычную медицинскую марлю. Вся мелочь оседала на ней и не проваливалась на нижестоящие поддоны.
Одним словом, своим приобретением вполне довольна. Несмотря на бюджетный вариант сушка Wellfort отлично справляется со своими задачами.
