Вино географического наименования сухое красное ООО "Кубань - вино" "Шато Тамань. Каберне" — отзыв

В этом отзыве я хочу рассказать о вине Шато Тамань Каберне. До этого я пробовал игристые вина CHATEAU TAMAGNE, которые на меня произвели неплохие впечатления. Я считаю, что если сильно не придираться, то для отечественного виноделия это неплохие бюджетные вина. На этот раз я решил попробовать красное сухое вино.

Производит вино ООО «Кубань-Вино» из Краснодарского края. А Chateau Tamagne – это название торговой марки вин, которая включает в себя большое количество белых и красных вин, изготовленных из местных сортов винограда Таманского полуострова. Поэтому Chateau Tamagne – это вина с защищенным географическим указанием.

Обычно, когда я выбираю недорогие вина, то больше обращаю внимание на купажированные вина из нескольких сортов винограда. При производстве таких вин требования к сырью предъявляются не очень строгие. Часто бывает, что в определенный год сбора винограда какой-то сорт винограда получился очень удачным, а другой по каким-либо причинам не оправдал ожиданий. Если при производстве вина используется несколько сортов винограда, то недостатки одного сорта сглаживаются за счет достоинств другого, и в целом вкус вина получается вполне гармоничным. Если же вино изготавливается из одного сорта винограда, то невозможно получить хороший вкус из посредственного виноматериала.

Chateau Tamagne Cabernet я решил попробовать, так как читал в интернете много положительных отзывов. В целом, это вино характеризуют как неплохое бюджетное вино под шашлык и мясные закуски, для поездок на дачу или пикник.

Шато Тамань Каберне продается во многих магазинах по цене от 300 до 450 руб., по акции можно найти еще дешевле. Поэтому, проблем с покупкой этого вина у меня не возникло.

Интересен дизайн этикетки у вина. Он в бело – голубых цветах и напоминает матросскую тельняшку. На ней даже нарисован якорь.

На контрэтикетке читаем основную информацию.

Вино Шато Тамань Каберне изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон урожая 2019. Указано также, что возраст виноградной лозы составляет 21 год.

На контрэтикетке есть QR-код, с помощью которого можно попасть на сайт Chateau Tamagne и получить больше информации об этом вине. Приятно, что производитель открыт для простого потребителя, не шифруется.

Но перейдем, собственно, к вину Шато Тамань Каберне.

Бутылка закрыта натуральной пробкой.

Вино темного рубинового цвета, красиво смотрится в бокале.

Аромат у вина не сильный, чувствуются ягодно-фруктовые нотки.

А вот вкус вина меня сильно разочаровал. Я люблю сильные, ярко выраженные ноты, а это вино не такое. Точнее, я бы сказал, что оно никакое. Есть узнаваемый черносливно-фруктовый вкус каберне, но слабый. И послевкусие тоже довольно слабое, недолгое. Сам вкус вина не кислый, не терпкий. Пьется вино легко, но особого наслаждения мне не принесло. Даже учитывая довольно длительное декантирование (около получаса), вкус у вина не улучшился.

Подведем итоги. То, о чем я написал выше, это мои личные ощущения и предпочтения. Возможно, 2019 год был неудачным для винограда Каберне Совиньон, а возможно, я слишком сильно придираюсь и кому-то вино Chateau Tamagne Cabernet понравится.

Как вино сопровождения, когда им запивают шашлыки на природе, Шато Тамань Каберне подойдет. А вот как вино, вкусом которого можно наслаждаться – нет.

Поэтому, рекомендовать его я Вам не буду. Если увидите в продаже по хорошей акционной цене, можете взять на пробу. А за полную стоимость 400 руб. и выше покупать не советую. За такую стоимость есть более интересные варианты отечественных вин, о которых я писал в своих предыдущих отзывах.