Здравствуйте.
Я всегда была любительницей пробовать новое - любопытство родилось вперед меня) Но заграницу я не летаю, а в наших магазинах не такой большой выбор какой-то экзотической еды. Если только в каких-то супермегамаркетах, но и в них я последнее время бываю нечасто.
И вот, совсем недавно, делая заказ на доставку в «Пятерочке», я увидела, что в продаже появилась маракуйя. На моей памяти, ее там никогда не было. Я тут же решила попробовать этот фрукт.
Цена за две штуки составила 130 рублей, а производителем значилась Колумбия.
Понятно, что доставка экзотических фруктов в Россию - это непростая задача, чаще всего они поступают в продажу недозрелыми. Такие плоды, как правило, собирают слишком рано, чтобы они могли пережить долгий путь. Поэтому я не рассчитывала на то, что маракуйя будет именно в той степени спелости, когда в полной мере раскрывается ее вкус.
Продается она по две штучки, упакована в небольшую картонную коробочку с соответствующей маркировкой на дне.
Вся необходимая информация в наличии:
год урожая, страна происхождения, температурные условия хранения, дата упаковки и срок хранения.Жалко, не указан вес. Просто ради интереса было бы неплохо узнать, сколько весят две штуки. Но так как цена идет за количество, то вес решили не указывать. Но вообще маракуйя показалась мне достаточно легкой, и разрезав ее, я поняла, почему.
Внешний вид фрукта не произвел на меня особого впечатления. По форме и размеру маракуйя круглая, напоминает чем-то лысое киви.
Один плод был более темный, у второго зеленоватые бока. И я расстроилась из-за того, что одна штучка точно попалась неспелая.
Кожура у маракуйя плотная, поэтому без ножа не обойтись. Внутри фрукт выглядит точно так, как я и представляла. Сочная зеленовато-желтая мякоть с семечками.
Мякоти не очень много: в одной половинке примерно одна столовая ложка.
Мякоть легко отходит от стенок. За счет большого количества семян, она не растекается. А как будто желейная. Удобнее всего ее есть чайной ложкой.
О том, как пахнет маракуйя, я имела лишь отдаленное представление - производители косметики любят ее в качестве отдушки добавлять в свою продукцию. Понятно, что косметический аромат более концентрированный и насыщенный, но все же какое-то сходство с реальностью должно быть.
А оказалось, что маракуйя.. ничем не пахнет. Какой-то слабенький кисловато-сладкий запах, ни на что не похожий и не имеющий ничего общего с косметическими ароматами.
Возможно, из-за того, что плоды были сорваны зелеными и не доспевали в своих естественных условиях под жарким солнцем.
Но ведь и бананы к нам часто привозят зелеными, и все же, как они пахнут, мы имеем представление.
А тут.. Не могу сказать, что я была разочарована. Просто ожидание и реальность не совпали.
Что касается вкуса, то меня ждал сюрприз. Тот плод, который был более темный, на вкус оказался кислым. Просто кислым. Никаких тропических нот я не ощутила из-за кислоты.
А вот другая маракуйя, из-за которой я расстроилась, потому что она зеленая, меня удивила.
Она оказалась нежно-сладкой, приятно-освежающей.
Маракуйя богата витаминами, особенно витамином C, а также клетчаткой, что делает его отличным дополнением к любому рациону.
Я не пожалела о том, что попробовала наконец этот экзотический фрукт, хоть он немного и не оправдал ожиданий. К сожалению, не все плоды могут похвастаться приятным вкусом и ароматом. Возможно, это зависит от места выращивания и условий созревания.
Но в любом случае, маракуйя - это не только красивый и экзотический фрукт, но и полезный для здоровья. И если вы еще не пробовали его, то обязательно попробуйте и убедитесь сами, какой он на самом деле - с кислым или сладким вкусом, с насыщенным ароматом или без него. Может, вам повезет больше, и вы найдете самый спелый и самый ароматный плод)
Я, конечно, буду покупать и пробовать еще. И кто знает, может быть, в следующий раз я встречу маракуйю с более насыщенным ароматом и вкусом, который полностью оправдает мои ожидания.
• РЕКОМЕНДУЮ •
Спасибо за внимание.
