То, что самые вкусные котлетки это домашние, те, котороые ты накрутила из мяса своими собственными руками, даже не обсуждается! Но все мы современные люди, у которых не всегда есть время/силы/желание "застревать" на кухне с готовкой. Я отношу себя к разряду ленивых хозяек, которые не прочь воспользоваться магазинными полуфабрикатами, чтобы облегчить себе жизнь.
Расскажу про один из таких готовых вариантов - котлеты домашние под торговой маркой "Слово мясника" .
Люблю такие простые и удобные упаковки. Казалось бы, простая пластиковая ванночка. Ан, нет! Она разделена на два отсека, благодаря чему содержимое сохраняет свою первоначальную форму и не деформируется при транспортировке и хранении.
Котлетки "домашние" означает, что они сделаны из фарша из двух видов мяса - из свинины и говядины.
Срок годности небольшой, это охлаждённая продукция, упакованная в газовую среду.
Информация об изготовителе:
Состав:
Помните надпись с этикетки "Очень нежные. Достаём ложкой" ? Посмотрите на них - это действительно так!
Котлетки нежные. Каждая лежит на кусочке пергамента, чтобы не слипались друг с другом.
Готовлю обычно на мультипекаре Атланта.
Выкладывать можно практически на сухую, в них достаточное количество жира.
Но надёжнее, конечно, протереть пластину масляной салфеточкой.
В упаковке четыре котлетки, мультипекарь вмещает две за раз. Приходится готовить за два захода.
Котлетки отлично прожариваются.
На них остаётся аппетитный рисунок полосок. Жира выделяется немного, жидкости нет.
Вот за что я люблю котлеты, что это один из самых универсальных продуктов.
Не надо заморачиваться, какой под них подбирать гарнир.
Подойдет вообще любой - картофель, крупы, макароны или просто овощной салат.
Всё будет уместно, аппетитно и сытно!
Котлетки от ТМ "Слово мясника" очень неплохи по своим вкусовым качествам! Они нежные, сочные, достаточно мясные, имеют привлекательный аромат.
Удачно подобраны специи, соль использована в меру. Никаких нежелательных жёстких включений в фарше нет, он однородный, хороший. Для магазинных полуфабрикатов эти котлеты вполне хороши! С учётом цены на них, так вообще.