Чечевица Global Village зеленая — отзыв

Hyvää päivää! ☕

Я уже рассказывала о красной чечевице.

А сейчас хочу рассказать о зеленой.

 

✅ УПАКОВКА

Обычный пакет с прозрачным окошком.

Вес: 450 грамм.

Пакет можно довольно плотно закрыть и заклеить наклеечкой.

Обычно крупы не хранят в пакетах, но технически это возможно.

 

✅ ЧЕЧЕВИЦА

Чечевица по большей части зеленая.

Но есть и зернышки другого цвета.

По размеру зернышки +- одинаковые.

 

✅ КАК ГОТОВИТЬ

Здесь есть явная разница с красной чечевицей.

Красную чечевицу надо варить 10-15 минут.

С зеленой чечевицей все немного сложнее.

Ее действительно надо готовить намного дольше, иначе получится очень твердая каша.

Хотя бы полчаса ее надо варить.

В этом случае она получится вкусная и мягкая.

Не переживайте, зеленая чечевица не разваривается, как красная или как горох.

На этикетке есть рецепт:

Я не готовила по нему.

Я просто отвариваю чечевицу, потом добавляю к ней оливковое или льняное масло.

И подаю как гарнир к мясу.

Получается вкусно и полезно.

 

✅ ВКУСНО?

Да, вкусно.

По вкусу отличается от красной чечевицы.

На мой взгляд, красная чечевица более мягкая.

Зеленая чечевица более грубая и твердая.

Красная чечевица оч похожа на горох.

А зеленая чечевица горох вообще не напоминает.

Масло добавлять обязательно, иначе будет безвкусно.

Она отлично сочетается с льняным маслом.

Льняное масло дает пикантную горчинку.

Но можно добавить и оливковое масло.

 

ИТОГИ

Я, конечно же, рекомендую зеленую чечевицу Global Village.