Кофе молотый Lofbergs Kharisma — отзыв

Всем привет! В последнее время хороший кофе купить оказалось не так-то просто. В одночасье ассортимент в магазинах стал крайне скудным, а покупать кофе сомнительного качества или вкус, которого не нравится мне не хочется. Стала искать кофе в интернет магазинах и магазинах бытовой техники, там ещё пока можно найти хороший кофе и по приемлемой цене.

Кофе молотый Lofbergs Kharisma объёмом 500 грамм я купила всего за 294 рубля. В магазине бытовой техники МВидео как раз оставались бонусные баллы, вот при покупке я их и списала, поэтому цена у кофе и получилась такая приятная.

Общая информация:

Наименование: Кофе молотый Lofbergs Kharisma

Производитель: "Лофбергс Лила АВ", Швеция

Объём: 500 грамм

Обжарка: Тёмная

Срок годности: 18 месяцев

Цена: 294 рубля (полная цена 589 руб.)

Где купить: интернет магазины

Кофе находится в вакуумированной упаковке бордово-сиреневого цвета. Вся информация на упаковке указана на иностранном языке.

Сверку на упаковке была приклеена этикетка с информацией на русском языке. Тут, даже несколько способов приготовления кофе можно найти, помимо краткой информации о самом кофе.

Сбоку на упаковке я нашла краткое описание продукта на русском, из которого узнала, что данное кофе произведено из смеси нескольких сортов арабики.

В данном случае были смешаны кофейные зёрна из разных стран: Африки, Колумбии, Бразилии и Юго-Восточной Азии.

Я не всегда могу по вкусу отличить, кофе из 100 % арабики от бленда с робустой, я обычно ориентируюсь на свой вкус, то есть, нравится мне напиток или нет. Порой 100% арабику могут так пожарить и помолоть, что её пить невозможно.

При покупке кофе онлайн всегда есть вероятность нарваться на просроченный кофе. Это в магазине мы можем повертеть пачку в руках, проверить её на развакуум и срок годности. А заказывая кофе онлайн, остаётся надеяться на добросовестность сборщика.

На упаковке этого кофе срок годности указан на основании пачки. Как видите, кофе ко мне приехал ещё относительно свежим, да и пачка была герметично упакована.

У кофе тёмная обжарка, обычно я предпочитаю среднюю обжарку, в районе тройки или четвёрки. У этого кофе степень обжарки как раз стоит на 4, да и по внешнему виду, кофе больше напоминает среднюю обжарку. Так что можете не бояться, что кофе окажется слишком крепким и горьким.

Это кофе можно заваривания в чашке, варить в турке, также оно подходит и для кофеварки любого типа, в том числе и профессиональную.

Кофе помимо бумажной упаковки имеет ещё полиэтиленовую упаковку, которая как раз и находится под вакуумом. Открыть её руками не возможно, поэтому я её разрезала. Как только я надрезала упаковку, моментально раздался характерный звук дегазации, воздух вышел из упаковки.

Внутри упаковки находится ароматный кофе среднего помола.

Цвет у молотого кофе шоколадный, аромат приятный орехово-сливочный, помол средний, видны дробленые частички кофейного зерна, а вот кофейной пыли нет совсем. Обычно у такого помола при заваривании вкус всегда выражен ярко, а аромат разноситься по всему дому.

Кофе я варю в кофеварке капельного типа, на одну кружку кладу одну полную ступку. Крепкий кофе я не пью, предпочитаю средней крепости. Кофе получается вкусный, ароматный, а чтобы жмых не попадал в кружку, мы используем бумажные фильтпакеты.

Как видите, на фильтре остались кофейные крупинки, кофейной кашицы нет, так что производитель не обманул и помол действительно средний.

На выходе кофе получается прозрачный, шоколадно-коричневого цвета с рубиновыми нотками.

Аромат у кофе яркий, сладковатый, но не интенсивный. Когда я варю этот кофе, то ощущаю аромат сливочных ирисок. Запах приятный и равнодушными вас точно не оставит.

Готовый напиток получается чуть терпкий, с небольшой горчинкой и лёгкой кислинкой, которая ощущается в послевкусие. Кофе довольно крепкий и отлично бодрит, что очень актуально по утрам.

Если присмотреться, то можно заметить маслянистую поверхность у напитка. Эта плёнка появляется из-за эфирных масел, которые выделяются при обжарке кофейных зёрен. Не всегда эта плёнка заметна, обычно она появляется, если кофе имеет тёмную обжарку или вода, которую вы добавляете при приготовлении кофе не достаточно мягкая. На вкус кофе эта плёнка не влияет. Мне порой даже кажется, что если есть плёнка, то кофе вкуснее.

Вкус у готового кофе приятный, несмотря на чуть горьковатый крепкий вкус, немного сладковатый, так что его можно вполне пить и без сахара, как это делаю я.

Если вы пьёте кофе вприкуску с чем-то сладким, то вкус у кофе становится более насыщенным, а его ореховый привкус более выраженный.

С молоком я кофе уже давно не пью, мне перестал нравиться кофейно-молочный вкус готового напитка.

Кофе молотый Lofbergs Kharisma мне понравился. У него приятный терпкий, чуть горьковатый вкус с лёгкой кислинкой и ореховым послевкусием. Аромат у кофе не интенсивный, но он есть, когда варится кофе, ощущается аромат сливочной карамели. Кофе получается в меру крепким и бодрящим. Его можно пить не добавляя сахар, так как вкус у него и без того немного сладковатый получается.

А вприкуску со сладкими продуктами вкус у кофе становится ещё более выраженным.

Всё-таки не зря этот кофе называется "Харизма". У этого кофе действительно есть свой характер, индивидуальный вкус и аромат, несравнимый с другими.

В общем, я не ожидала, что кофе окажется таким хорошим и вкусным, брала его на пробу, а теперь жалею, что не купила сразу несколько пачек. Уж очень быстро у нас кофе заканчивается.

Кружка кофе по утрам это уже неотъемлемая часть моей жизни. Без кофе хотя бы раз в день я уже и не представляю своей жизни. Мою любовь к кофе разделяет вся моя семья, муж, наверное, только кофе бы пил, он его больше всего любит.

Если ещё раз представится возможность, то я обязательно возьму этот кофе, как отличный вариант бодрящего напитка с приятным вкусом и ароматом.

Всем спасибо за внимание к моему отзыву!

☕️ Несколько вариантов неплохого кофе, которые ещё можно найти в наших магазинах☕️:

Кофе молотый Fresco Arabica Solo

Кофе натуральный жареный молотый Tchibo Exclusive.

Кофе молотый Paulig Presidentti Ruby