Консервы от «Аквамарин» ранее ни когда не покупал, по крайней мере не помню, чтобы брал.
Подкупает надпись, что сделано из дикой рыбы, хотя я по моему мнению кульку искусственно ни- кто не разводил бы, из-за незначительной её стоимости.
Посмотрел состав. Также были небольшие сомнения так как в составе имеется мука. НО мука указана была как составляющий продукт томатного соуса, то есть предполагалось её незначительное количество.
Стояла она в магазине на акции и пока читал состав уже представил как открою баночку и съем с батоном.
Купил. Открыл. Понюхал.
Аромат в принципе не плохой. Рыба, томатный соус (именно томатный соус, не томатная паста) с примесями других веществ.
Цвет нормальный для такого рода продукта, но вот то как лежала рыба не понравилось, каким-то комком.
Попробовал и разочаровался. Вкус кисло-сладковатый, рыба и соус томатный и мука. При этом вкус рыбы размыт полностью, сильно чувствуется мука. Кроме всего прочего сама по себе рыба переварена и не держит форму, разваливается и разминается. Целую рыбу я отделить не смог.
Все это «распрекрасие» дополняет горьковатое послевкусие.
Кушать в чистом виде такое я не согласен и было принято решение использовать его как полуфабрикат.
В итого выкладываю рецепт супа который в годы можно назвать «Рыбный студенческий» или «Рыбный холостяцкий».
Для приготовления данного супа необходимо:
Консерва – 1 шт. (наверное можно использовать любую, кроме шпрот);
Картофель – 2-3, в зависимости от размера;
Лук – 1 средняя, хотя кто-как любит.
Морковь – 1 небольшая;
Вода – 1 или 1.5 (лучше использовать один литр, а потом немного долить).
Специи по вкусу.
Действия (все удобнее делать в изложенном порядке):
- Поставить воду на огонь закипать.
- все вымыть и почистить;
- порезать;
- подождать пока закипит вода и все туда опустить и варить, минут 20-30.
- пока все вариться открыть банку рыбы.
- Когда свариться картофель, морковь и лук добавить все содержимое банки.
- Размешать, довести до кипения и попробовать на соль и приправы. При необходимости долить воды.
- После закипания варить минуты две. Суп готов.
Мною также для корректировки вкуса было добавлено: лавровый лист, соль, кетчуп, молотый черный перец и укроп.
Суп имее ткисло-сладкий и рыбный вкус + сытный (мука такие супы абсолютно не портит). Намного полезнее чер бич-пакет. Приятного аппетита.
При приготовлении данного блюда была обнаружена попытка производителя экономии затрат за счет потребителя, то есть обман покупателя либо использование некачественного сырья при производстве.
При варке супа были обнаружены огромные сгустки толи муки, толи крахмала, которые долго не размешивались в супе. Сгустки скрепляли между собой по несколько хвостов рыбы. Вероятно мука была не в томатном соусе, а ею была пересыпана вся рыба, потому и склеило её все в комок. А может мука была и в рыбе и в соусе, что более вероятно.
Продукт не качественный и не вкусный.
Оценка – минус 7.
