Нож для шинковки капусты, хотела уже очень давно.
Как говорится у всех подруг уже есть, а у меня нет - непорядок. 😃😃😃
Но вещь это конечно не первой необходимости поэтому о том, что она мне все-таки нужна вспоминала, только когда нужно было крошить капусту.
И тут я решила заквасить капусту, отправила сына в магазин. Сказала купи большую капусту, и он конечно же купил просто огромную.
Подумала обычным ножом я замучаюсь резать, решила заказать на Озоне.
Выбрала шинковку фирмы Трейдмаркет, потому что были хорошие отзывы и цена 231 рубль, недорого.
Нож оказался очень большим и громоздким. Чтобы им резать надо тренироваться. Сначала у меня вообще огромные ломти получались. Потом немного наловчилась даже тонко получилось.
Но так резать не совсем удобно. Хотя те мои знакомые, у кого есть подобные шинковки их хвалят, но у них наверное фирмы другие.
Мне кажется эта шинковка сильно большая, из-за этого неудобно. Конечно резать ей намного быстрее чем ножом. Но у меня вся капуста нарезалась по-разному. Где-то мелко, где-то крупно. Когда от вилка остался небольшой кусок, вообще дорезала ножом, так как шинковкой уже неудобно нарезать. Так же нужно ножом ещё измельчить, чтобы не такие длинные были.
Возможно я что-то делала не так и поэтому у меня не все получилось, буду тренироваться.
Пока засолила первую партию капусты. Капуста, морковка, соль, сахар. Все помяла и в кастрюле стоит квасится, положила сверху гнёт. Несколько раз её протыкала. Сегодня прошло три дня переложу в банку, она у меня уже готова. Делаю понемногу примерно на 3 л. Закончится сделаю ещё.
Шинковку рекомендую