Майонез Махеевъ "Провансаль с лимонным соком" — отзыв

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Здравствуйте! Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

 

Я живу в Новосибирске и много лет подряд покупаю один и тот же Новосибирский провансаль. Скорее всего, я бы и не купила этот майонез, но он достался мне в подарок. Теперь точно буду брать его сама.

 

Майонез находится в стандартной упаковке дой-пак.

 

Объем: 200 мл.

Цена: около 30-40 рублей.

Производитель: Россия, Республика Татарстан.

 

СОСТАВ:

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сахар, яичный желток, соль, лимонный сок, лимонная кислота, масло горчичное, консервант сорбиновая кислота, краситель в-каротин.

Цвет, запах и вкус, в принципе, стандартные для майонеза.

Майонез густой, цвет белый с небольшим желтоватым оттенком.

Вкус приятный, чувствуется присутствие лимонного сока. Хотя и заявлено, что нет уксуса, я почему-то его как будто ощущаю.

 

Салаты с этим майонезом такие же вкусные, как и с Новосибирским провансалем.

 

*******************************************ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ**********************************************

Печенье впервые попробовала у подруги, рецепт примерный, т.к. обычно все делаю "на глаз".

 

Как делала я:

пол пачки размягченного сливочного масла,

около стакана сахара,

пол пачки майонеза,

1 яйцо,

сода,

мука.

Смешала все ингредиенты:

Получилось очень мягкое тесто. Отщипывала понемногу, руками катала шарики размером с грецкий орех и выкладывала на противень.

Некоторые шарики обваливала в маке и кунжуте, в некоторые вдавливала орешки.

Хорошо печь это печенье с детьми, я катала шарики, они выкладывали орешки. В итоге все довольны.

Второй раз уже вышло аккуратнее:

Выпекается очень быстро, минут 15-20 на 190-200 градусов.

Печень очень вкусное, рассыпчатое. Если не знаете, что там майонез в составе, то не догадаетесь. У нас улетает очень быстро, едим и сами с мужем и дети.

 

В общем, майонез Махеев с лимонным соком мне очень понравился, рада, что попробовала.

Вкусно и просто в салатах и в выпечке. Буду покупать еще.

 

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Рекомендую! Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ