Все праздники я особо не готовила. Поэтому перед рабочей неделей в жуткий московский холод я решила испечь печенье! Формочки в виде елок я купила в магазине Фикс Прайс недели полторы назад, но руки никак не доходили. Вообще есть три варианта формочек,но в наличии были только елки. Я бы конечно купила звездочки, это более универсально и подойдет на любое время года. мне же придется печь печенье в форме елок и летом По сути можно не использовать специальные формочки, можно обычным стаканом вырезать форму у печенья, но мне захотелось купить что то именно для этих целей, не использовать подручные средства.
Цена около 55 рублей.
В наборе 5 формочек разной величины.
На обратной стороне упаковки есть рецепт имбирного печенья, но я не стала его использовать. Не очень люблю имбирь. Поэтому для меня это оказалось бесполезным - после вскрытия я выкинула упаковку , не сохранила рецепт.
Я живу на съемной квартире и плита тут ужасная,а духовка еще хуже...Но все таки я периодически что нибудь пеку, но не все получается. Я решила, что печенье готовится просто и не сгорит. Рецепт нашла на своем любим кулинарном сайте, очень просто и не замысловатый. Выбрала обычное песочное печенье, что бы удобно было работать с формочками.
Shortbreads - традиционное новогоднее печенье. Название в переводе означает "рассыпчатые хлебцы" или то, что мы называем песочным печеньем. Тесто для этого печенья довольно незамысловатое, традиционно оно состоит из масла, сахара и муки. Весь секрет тут в пропорциях: на одну часть сахара берут две части масла и три части муки. Благодаря этому достигается особая нежно-рассыпчатая структура теста. Первоначально в рецепте использовалась овсяная мука, однако современные хозяйки пекут его из белой пшеничной, добавляя в тесто ванильную эссенцию, лимонную цедру, кукурузную муку. Форма печений тоже может быть разной, изначально - круглая или продолговатая. Для этого печенья берите масло самого лучшего качества, именно оно главным образом влияет на вкус и уютный аромат изделий.
Но формы можно использовать для любого типа печенья, даже для пряников. Очень универсальный гаджет. Моются без проблем.
Формочки удобно хранить - их можно повесить на какой нибудь крючок, или положить в небольшую банку. Они складываются как матрешки друг в друга и этим экономят место на кухне. Но мне показалось слегка однообразным то, что пять одинаковых фигурок! Я использовала все пять для печенья, но куда интереснее было бы, если было бы пять разных мотивов!
Формочки отлично "прорезают"тесто, оно не липнет к ним. С лепкой печенья справится даже ребенок! Я очень довольна покупкой, буду теперь баловать мужчину своего домашним печеньем! Украсить можно по своему вкусу.Рекомендую к покупке! Отличные формы!
Всем спасибо за внимание!
Пазлы для детей из Фикс Прайса
Контейнеры из Фикс Прайса
Держатели для чашек из Фикс Прайса
Печенье немного подрумянилось))))
