Кафе-пельменная «Гостиная», Ростов Великий — отзыв

Всем доброго времени суток! Перед поездкой в Ростов Великий я изучила отзывы на разных порталах и наметила заведения общепита, в которых обязательно надо поесть. Об одном из таких популярных туристических кафе хочу выразить и своё мнение.

Кафе-пельменная «Гостиная», Ростов Великий.

Кафе-пельменная «Гостиная», Ростов Великий, отзывы.

Месторасположение. Пельменная расположена в нескольких минутах пешим шагом от главной достопримечательности города – ростовского Кремля.

ул. 50 лет Октября, 3.

График работы. Вообще, в России с подобным я сталкиваюсь впервые, когда в туристическом городе поесть после 17 часов – тот ещё квест. Закрыто почти всё! О_о То ли в Ростове Великом все придерживаются правила не есть после 18, то ли… мысль прервалась. Но это же дичь какая-то, не?)

И так, график работы «Гостиной»:

Понедельник 10:00-17:00

Вторник 10:00-17:00

Среда 10:00-17:00

Четверг 10:00-17:00

Пятница 10:00-18:00

Суббота 11:00-19:00

Воскресенье 11:00-18:00

На входе гостей «встречает» дивной красоты дама с менюшкой. Люблю такое – можешь ознакомиться с ассортиментом блюд, не заходя в само кафе. Экономия времени и минимизирование неудобных ситуаций.

Где поесть, Ростов Великий.

Дама, к слову, тоже устаёт))) Если прогуливаться по улочке вечером, можно заметить, точнее, как раз таки, не заметить даму. С закрытием пельменной даму заносят почивать внутрь)

Интерьер. На официальном сайте концепт заведения описан так:

Кафе-пельменная «Гостиная» в уютном интерьере советской квартиры в самом центре Ростова Великого.

 

У нас тепло и уютно, словно в гостях у бабушки. А главное, по-домашнему вкусно. Ведь готовим мы только на свежайших продуктах с фермерских хозяйств Ярославской области.

Я ожидала более «СССРистого» заведения, если честно. Не всё в стиль, но видно, что старались. Обои на стенах, его коврейшество, люстры…

Пластинки, лыжи, керосиновые лампы…

Мои любимые красные баночки в горошек – как яркое воспоминание о советском детстве)

А вот артистов, к своему стыду, я распознала не всех.

Второй зал и проходимость. Заказ делается на кассе, а блюда потом принесут официантки за стол гостям. Из-за популярности и расположения «Гостиной» очередь от входа до кассы постоянно. Из-за этого я не сразу заметила вход во второй зал. Не было интуитивно понятно, что это не магазин, не какое-то отдельное что-то, а часть пельменной.

Во втором зале меньше ажиотажа. Вероятно, большинство посетителей, как и мы, просто не были в курсе, что там тоже можно расположиться. Собственно, было занято лишь два столика, тогда как в нашем зале из свободных был всего один.

Здесь другие стулья, есть скатерти на столах. Именно во втором зале находится WC, в который я так и не смогла попасть за час в заведении: то ли кто-то не смог переварить пельмени, то ли туалет просто закрыт.

Во втором же зале есть детский уголок, о наличии которого гостям не сообщается. Кто нашёл, тот молодец)

Хватит о зрелищах, пора и о хлебе)

Меню. С меню мы были знакомы заранее, ибо, повторюсь, я читала отзывы. Оно не хитро-мудрое, но каждый член моей семьи заочно нашёл что-то для себя.

На момент посещения нами «Гостиной» [конец августа`24] проводилась акция «Накормим Вашего ребёнка за 1 руб!», но нашему товарищу более 7 лет, поэтому нам неактуально.

То ли долгая дорога и ранний подъём, то ли жара сделали своё дело, я не сразу сообразила перевернуть табличку с акцией. А там сезонное меню. Возможно, заказ был бы другим, ну да ладно.

Наш заказ и обслуживание. Столы, приборы, посуда чистые.

Девчонки-официантки очень шустрые, но в мыле, загнанные, неприветливые, буквально плюхнуть блюдо под нос гостю и бежать к следующему.

Подача очень долгая и криво настроенная. Ожидая наш заказ, глазела по соседним столикам. Один гость за столом уже поел, второму ещё не принесли. К моменту, когда доест второй, приносят третьему. У нас было ровно так же. Муж уже доел второе блюдо из заказа, я ещё не дождалась морс, который попросила принести сразу…

Кстати о морсе. Возможно, совсем не процеженный морс – это некая фишка, но я её не поняла. Один жмых, одна муть, это не моё. Благо, хоть сын своим молочным коктейлем остался доволен.

Муж заказал жареный халуми. Сказал «не вау, пойдёт»…

… И жаркое, которое очень рекомендовали в отзывах. Тоже вау-эффекта не произошло.

Я шла в пельменную целенаправленно за пельменями. Выбрала «праздничные». Мне показалось, что это типа фирменного блюда. В описании звучит так:

Надоели пельмени отварные, попробуй в сливках жареные, да печёные свино-говяжьи, праздничные.

Это провал, ребята. Это настолько ожидание vs реальность, что сложно подобрать слова. Я ожидала чего-то невероятного, самолепного, с душой, с изюминкой, чтоб пальцы облизать… Но это просто гадливая гадость. Фарш жирный, по вкусу одно сало, говядина не чувствуется вообще. Он еле жуётся. Это хуже самых дешманских пельменей по акции времён студенчества, когда желудок гвозди переваривал. Если в пельменной такие пельмени, то это не пельменная. Я еле протолкнула в себя два пельменя и попросила мужа попробовать одну штучку. Супруг, к слову, по части пельменей всеяден, обычно он готов съесть все. Он попробовал, скривился и предложил мне сделать другой заказ. Но настроение уже было испорчено. Голодная, злая, потерявшая время.

Сын заказал вареники с лесными ягодами. По вкусу это вареники с чёрной смородиной. Вкусно. Реально вкусно, но общего впечатления ими уже не исправить.

На моей памяти, это самые невкусные пельмени из всех, что я когда-либо пробовала в пельменных. Возможно, не мой день. Возможно, остальные позиции в меню невероятно вкусные. Но второго шанса произвести первое впечатление у «Гостиной» не будет. Это совсем не про ваш слоган: не как у бабушки и, уж тем более, не по-домашнему.

А через некоторое время у меня ещё и желудок разболелся((

Резюмируя, мы с семьёй больше в «Гостиную» не вернёмся, я лучше дошик запарю. По-хорошему, надо ставить двойку и палец вниз, но у меня сегодня чудесное настроение, поэтому пусть будет трояк. В конце концов, откуда-то же взялись восторженные отзывы, может, это с нами что-то не так, кому-то реально зашло.

И про вайб. С точки зрения дизайна и атмосферы недожали, но музыкальное сопровождение подобрали хорошо. И «Александра», и «Учкудук», и «Старый клён», и «Для меня нет тебя прекрасней»… Возможно, поколению слегка и очень постарше меня будет в кайф поностальгировать.

Спасибо за внимание к отзыву!

Как мы ночевали в гостинице с видом на ростовский Кремль