Перепела Qegg Премиум тушки охлажденные, 340г — отзыв

Здравствуйте!

В прошлые выходные зашли с мужем в магазин и увидели на прилавке перепелов. Решила купить попробовать.

• Место покупки: магазин Перекрёсток.
• Цена: 279 руб. 99 коп.

Упаковка

Тушки упакованы в герметичный прозрачный целлофановый пакет,

Через него видно тушки перепелок.

Описание производителя:

Диетический продукт — мясо перепелов, прекрасен как для приготовления бульонов, так и для жарки на гриле и тушения. Нежное, сочное и ароматное мясо перепела обладает замечательным вкусом и относится к деликатесам, в обиходе называется «царской едой». Имеет высокую калорийность, превосходит крольчатину и курятину по питательным, вкусовым и диетическим свойствам.

На пакете имеется наклейка с информацией о продукте.

• Производитель: ООО "Угличская птицефабрика".
• Страна: Россия, Яросавская обл.
• Масса: 340 г.
• Срок годности: 9 дней.
• Хранить в холодильнике.

Пищевая ценность на 100 г.:

Жиры: 20 г.

Белки: 16 г.

Углеводы: 0 г.

Энергетическая ценность: 244 ккал

Тушки

В упаковке 2 тушки. Маленькие, розовые. Общий вес 340 г.

Они общипанные и готовы к приготовлению.

Приготовление

1. В первый вечер после работы решила одну тушку целиком пожарить на сковороде, предварительно смазав птицу мёдом. Перепелка быстро пожарилась, но вот кожа с мёдом чуть подгорела.

2. Вторую тушку я решила разрезать на две части, не смазывать мёдом, а лишь посыпать специями, солью и пожарить на сковороде.

В этот раз у меня получилось гораздо лучше.

Органолептические свойства

Первым делом я отделила ножку и стала её есть.

Очень нежное мясо. Вторая ножка тоже такая же нежная. А вот остальное мясо было не такое мягкое, но жевалось хорошо. Вкус приятный, никаких посторонних привкусов. Отчасти перепелка похожа по вкусу на курицу. Но у курицы есть свой неповторимый вкус, а у перепелки он, скорее всего, более нейтральный. Но вкус мне в целом понравился.

Полезные свойства мяса перепелов

В составе мяса перепелов есть полезные витамины и элементы:

Калий, фосфор, железо, медь, селен, марганец, цинк, натрий, магний, кальций, кобальт и витамины А, С, D, В1, В2, В5, В6, В9, В 12, К.

Польза перепелиного мяса:

• способствует снижению массе тела с получением ряда необходимых витаминов и микроэлементов;
• способствует приросту мышечной массы, являясь источником белка, необходимого для роста мускул;
• ускоряет процесс восстановления тканей после травм, а также восстановление сил после тяжелых физических нагрузок, питая организм нужной энергией и белками;
• ряд микроэлементов позволяет улучшить работу сердечно-сосудистой системы, снизить уровень холестерина, защитить от развития анемии и других патологий;
• легкая усвояемость продукта делает его незаменимым не только во время диеты, но и для людей с сахарным диабетом, страдающих от патологий ЖКТ и поджелудочной железы.

Подытожу

Перепелиные тушки от ООО "Угличской птицефабрики" мне в целом понравились. Мясо свежее, его легко приготовить. Перепелиное мясо очень полезное. Радует, что это мясо производят в России.

Из недостатков могу отметить не бюджетную цену и большое количество костей.

Про перепелиные яйца читайте у меня 👉 тут.

Плюсы:

+ Свежие.

+ Общипанные.

+ Быстро готовятся.

+ Диетическое мясо.

+ Полезное.

+ Вкусное.

+ Сделано в России.

Минусы:

- Цена.

- Много костей.

Благодарю за внимание! Заходите в мои отзывы, у меня еще много всего интересного! А я обязательно зайду к Вам! До новых встреч! 🌺🌺🌺