Мое знакомство с отрубями началось с того момента, когда я начала увлекаться правильным питанием и и прочитала книгу диетолога Алексея Ковалькова "Победа над весом", в котором он очень хвалит отруби и пишет что с ними процесс похудения идет намного быстрее, за счет того что, отруби, набухая в желудке, надолго сохраняют чувство сытости, но при этом не усваиваются организмом и транзитом проходят через пищеварительный тракт, отлично очищая наш кишечник от всякой гадости.
Поначалу очищающее действие отрубей было очень заметно, но потом, видимо, мой организм адаптировался к такому большому количеству клетчатки (иногда могу увлечься и сьесть чуть ли не всю пачку!). Клетчатка обладает удивительными свойствами для организма:
- снижает уровень холестерина
- снижает риск возникновения рака кишечника (согласно последним научным исследованиям)
- содержит все самое ценное, что имеется в зерне (витамины, минералы)
- способствует похудению
- служат отличным способом профилактики диабета, поскольку снижает гликемический индекс продуктов
- помогает при запорах
- является источником питания полезных микробов нашего кишечника, что увеличивает количество полезных микробов в нем и многое другое.
Вот фото упаковки и вида этих отрубей:
Некоторые отмечают, что сильно ими увлекаться не стоит, поскольку они выводят из организма микроэлементы, но лично я ем отруби практически каждый день и недостатка микроэлементов на себе не почувствовала.
Так вот, почему я выбираю именно эти отруби:
- ОНИ ДЛЯ МЕНЯ САМЫЕ ВКУСНЫЕ из всех, что я пробовала ( а таких было не мало!)
- Очень приятно хрустят во рту и сразу не раскисают и не превращаются в непонятную кашицу в кружке
- Натуральный состав, только отруби ржаные и соль. Во многих других отрубях добавляют еще и муку, что не очень хорошо.
- Они очень ДЕШЕВЫЕ. Я покупаю их в гипермаркете Линия за 30 рублей!
- Небольшая калорийность- 188 ккал на 100 г. Раньше я думала что углеводы, содержащиеся в них, не усваиваются. Однако, это не так, потому что в отрубях содержатся как не усваиваемые (клетчатка), так и усваиваемые простые углеводы Конкретно в этих отрубях отмечено, что содержание клетчатки в них 37 г., а углеводов 25 г. Для тех кто на похудении, это стоит учитывать.
Отруби нужно есть только вместе с жидкостью (я лично ем их с кефиром, йогуртом, ряженкой), иначе они просто не разбухнут в желудке.
В общем, всем советую , по крайней мере не для вкуса, а для пользы. Если не понравятся ржаные, у этой марки также есть еще овсяные, пшеничные, бородинские.
